304不锈钢和303不锈钢的区别
由于现代工业的发展进步,我们生活中很多铁质的东西不断被不锈钢产品所取代。就拿我们生活中的不锈钢厨具来说,不锈钢厨房设备产品几乎涵盖了整个厨房用具。我们常见的不锈钢外观上看上去都差不多,但是,不锈刚在材料上是有很大的区别的,下面不锈钢厨房设备就给大家普及一下304不锈钢和303不锈钢的一些知识。
304不锈钢是加
不锈钢厨房设备报价
304不锈钢和303不锈钢的区别
由于现代工业的发展进步,我们生活中很多铁质的东西不断被不锈钢产品所取代。就拿我们生活中的不锈钢厨具来说,不锈钢厨房设备产品几乎涵盖了整个厨房用具。我们常见的不锈钢外观上看上去都差不多,但是,不锈刚在材料上是有很大的区别的,下面不锈钢厨房设备就给大家普及一下304不锈钢和303不锈钢的一些知识。
304不锈钢是加有Ni元素,Ni元素的成分直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力,一般的304不锈钢制成的厨具具有良好的耐蚀性、耐热性,所以我们常用的不锈钢厨房设备的原材料304不锈钢居多。
台面的清洁和保养重点,厨房设备一般清洁以湿布即可,如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗,切忌利用化学性强的清洁剂,当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水,若为雾面台面,则可利用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的办法可应用于被香
l烟灼烧的情况。别的,还需特殊注重不要让粗疏的化学品,如:染料剥离剂、松
l香油、丙l酮等直接接触台面,或是将热锅厨房设备直接放至台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修
l护,但还是有些操作上应注重的事项,如切东西时应预备砧板,不要直接在台面上切食物。应预防各种损坏,好让厨具永保如新。
不锈钢在什么情况下会生锈呢?
有三种基本物质能够破坏不锈钢的钝态表层,对其产生腐蚀。
2.1 机械磨蚀物
是指会刮坏钢表面的东西,如:钢擦、金属线刷和金属碎片等。
2.2 水
从我们水流出的水,其硬度是不同的,由于您所居住的区域不同,可能是硬水或是软水。硬水有杂质,加热后,杂质静止形成沉淀物,会破坏钝态表层并使不锈钢生锈。
注意:其它来自加工食物或服务过程中产生的沉淀物也必须适时清除掉。
2.3 漂白剂
它随处可见。存在于水中,食物中,食
l盐中。其中较坏的一种来自于家用和工业清洁剂。
导致不锈钢厨房设备生锈的原因:按打磨线方向清洁:
一些不锈钢表面有打磨线或“纹理”。若有打磨线时,则必须按照与打磨线平行的方向擦拭,如果纹理看不清了,这时就得小心点,用软布或塑料垫擦拭。
使用碱性的、氯化碱或不含漂白剂的洗涤剂:
很多传统的洗涤都含有漂白
l粉,现在工业上开始提供更多的不含漂白剂的洗涤剂。如果他们告诉您所用的洗涤剂内含有漂白剂,问他们是否有其它选择。他们可能就有不含漂白剂的洗涤剂可供选择。当然,还要避免使用含氯盐的洗涤剂。因为这有可能造成小坑或生锈。
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