武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发,生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域,客户遍布范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户,是智能炒菜机器人的先锋企业。
炒菜机器人,首先要将复杂的菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,
自动炒菜机
武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网+”新型智能炒菜机器人研究开发,生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域,客户遍布范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户,是智能炒菜机器人的先锋企业。
炒菜机器人,首先要将复杂的菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,找出烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握烹饪工艺的“十八般武艺”,能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒,还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。
厨艺小白经常会有这样的疑惑,为什么同样的食材放进同样的锅里,差距怎么那么大呢?通过研究发现,关键就是火候和经验。这款炒菜机器人采用IH立体包锅火,大火炒菜保证口味。同时在锅底设置三个测温点,锅盖设置一个传感器,四位一体让温差控制在±1℃,实现全程无油烟,同时掌握每一道菜的火候。
随着机器人的不断发展,人们发现固定于某一位置操作的机器人并不能完全满足各方面的需要。因此,20世纪80年代后期,许多有计划地开展了移动机器人技术的研究。所谓的移动机器人,就是一种具有高度自主规划、自行组织、自适应能力,适合于在复杂的非结构化环境中工作的机器人,它融合了计算机技术、信息技术、通信技术、微电子技术和机器人技术等。移动机器人具有移动功能,在代替人从事危险、恶劣(如辐射、有毒等)环境下作业和人所不及的(如宇宙空间、水下等)环境作业方面,比一般机器人有更大的机动性、灵活性。
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