工业盐与碘盐有什么区别
1、真盐是一般使用机械化分装进行加工，真盐的包装封口上，会有明显的线性凹凸纹，以便我们来识别，假盐一般使用手工分装进行加工，封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。对食品安全我们都应该报以零容忍的态度，也应该加大打击力度，切实保障我们消费者不会受到不合格食品对我们身体健康造成的急性、亚急性或慢性危害。我们在购买时可以用手摸一下，真
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工业盐与碘盐有什么区别
1、真盐是一般使用机械化分装进行加工，真盐的包装封口上，会有明显的线性凹凸纹，以便我们来识别，假盐一般使用手工分装进行加工，封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。对食品安全我们都应该报以零容忍的态度，也应该加大打击力度，切实保障我们消费者不会受到不合格食品对我们身体健康造成的急性、亚急性或慢性危害。我们在购买时可以用手摸一下，真盐封口线的边缘统称为波浪形，而工业盐包装袋采用普通切割，封口线上边缘一般比较平滑。我们可以从包装上进行区别。
2、12色防伪条码的上方有防伪标签，我们可以用放大镜来进行观察，而且防伪码标签内一般会藏有很多信息，方形标签边角圆滑，里边有一个另一个边角尖锐的小方形，左侧两个角落分别写着“”和“盐业”，右侧两个角落写有“湘”和“盐”。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。里边会有方形中心写着一个“碘”字。可能有的市民比较细心，只要稍微转换一下方向，就可以看到小方形中心藏着一个长方形，在里面会有一个双手举高的小人，可以看到食碘盐三个字在上边。同时，标签一般采用机械化复合在包装袋的夹层中，贴位较端正，工业盐贴位不端正。
3、食用盐包装的背后左侧下方有12色防伪条码，真盐条码上的12个色彩条宽度和间隔分布均匀，上下边缘齐整，而假盐的彩条宽度和间隔分布不齐，上下也不整齐。表2顺序号123阳离子钙离子（Ca2+）镁离子（Mg2+）钠离子（Na+）阴离子硫酸根（SO42+）氯离子（Cl-）由以上方法计算出的化合物与水分、水不溶物进行加和，加和结果为99。不要轻易以为这个12色条码很容易印制，真盐的12色条码印刷设备价格昂贵，而且身为一次性印刷而成，制工业盐的人难以承受这个成本，他们多采用两次印刷方式，往往造成色彩条分布不均衡。
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千万别误把工业盐错当食用盐
一直以来食品安全都是相当被重视的问题。其次，如果是为了帮助控制血压、预防心脑血管疾病，那么在市场上购买盐的时候，一定要注意看一下其中的氯化钠含量有多少，可以选择低钠盐。即便是这样我们也经常能看到食品不安全的新闻曝出来。盐是食物中必不可少的，听说过有人说不吃各种食物但是谁听说过有不吃盐的吗？我相信是没有的吧。盐分为：食用盐、盐、工业盐三种。我觉得有必要简单介绍一下这三种盐：
1.盐
盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、、、铵、硫酸钙、氯化铜、等化合物。在我们日常生活中提到的盐只是食用盐的简称，只是盐的一种。
2.工业盐
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，其主要成分是氯化钠，被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、、纯碱、氯化钠、等主要是用工业盐为原料生产的，是不可以食用的。
3.食用盐
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，食用盐是烹饪中常用的调味料之一，也是人体正常的生理活动不可缺的物质，由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用，我国对食用盐的质量有严格的规定。与此同时,由于新技术革命的兴起,对化学工业提出了新的要求,推动了化学工业的技术进步,发展了精细化工,超纯物质,新型结构材料和功能材料。
但即便是有这些规定，工业盐冒充食用盐的事件从来没有消失过。究其根本无非就是无良商人为了个人利益不顾消费者的安危（工业盐的每吨进价只需400多元甚至更低，但
