金华土香食品有限公司，厂家寿司脆花，香酥丝，牛蒡丝，天妇罗，虾炸天妇罗，红薯干，香芋片，手工红薯片，土豆片等休闲零食，产品消费者市场，价格合理。欢迎前来咨询订购
土香食品为您介绍：
蒸米技巧
（1）首先是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。（2）然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢
脆花
金华土香食品有限公司，厂家寿司脆花，香酥丝，牛蒡丝，天妇罗，虾炸天妇罗，红薯干，香芋片，手工红薯片，土豆片等休闲零食，产品消费者市场，价格合理。欢迎前来咨询订购
土香食品为您介绍：
蒸米技巧
（1）首先是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。（2）然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒。搓米的时候时间不可过长，否则会破坏米中的和纤维素。1米和水的比例寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。
（3）再然后就是将米放到篮子里沥干水分，静置30分钟～1小时。
（4）这些做完之后就是开始蒸了，米与水的比例为1：1（这个也可依个人喜好来调整），蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10～15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来。
金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种、价格合理。
醋调法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克
作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司醋的保存法——
材料：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种、价格合理。欢迎前来订购
土香食品为您介绍:
随着时间的推移，箱寿司从关西传到了江户（东京地区），但却不能满足当地人日益加快的生活节奏，为了提高寿司的速食性，厨师采用来自江户湾（东京湾）的新鲜生鱼片和米饭一起捏成「握寿司」，并且一时，渐渐形成了以食材新鲜、现做现吃为特色的「江户派」，又称为「江户前寿司」。3、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平。
（作者： 来源：）
