柠檬酸钾性状特点
1、 柠檬酸溶解性好，易溶于水、乙醇，溶于yi醚。一般情况下，血液中的毒是由gan脏张开胆管、释放胆汁，再通过大小便排出体外的。无水柠檬酸在水中的溶解度很大， 100℃为84%。25℃时政乙醇中的溶解度为58.9%。此外，柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。
2、 酸味纯正 温和芳香
食用柠檬酸钾添加剂
柠檬酸钾性状特点
1、 柠檬酸溶解性好，易溶于水、乙醇，溶于yi醚。一般情况下，血液中的毒是由gan脏张开胆管、释放胆汁，再通过大小便排出体外的。无水柠檬酸在水中的溶解度很大， 100℃为84%。25℃时政乙醇中的溶解度为58.9%。此外，柠檬酸和其衍生物的丙二醇溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。
2、 酸味纯正 温和芳香，在所有有机酸中是可口的，并能与多种香料混合产生清 爽的酸味，故多用于许多食品。同时由于柠檬酸的弱酸性，在一定pH范围内能抑制xi菌繁殖，起到防腐作用。
柠檬酸钾是白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水1g/0.5ml水。食品添加剂可以增加品种和方便性，可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。相对密度1.98，加热到230℃熔化并分解。 柠檬酸钾适用于由柠檬酸和碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及改良剂等。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂、饲料级柠檬酸钾添加剂
柠檬酸钾
柠檬酸钾是一种常见矿物质/盐，可以在许多食物中发现。随着食品产业的不断发展，食品添加剂逐渐成为食品加工生产以及保存中不可或缺的重要组成部分。它负责调节体内水分含量，支持神经传输和血压。另外一个关键作用是促进碳水化合物和蛋白质使用。柠檬酸钾的作用还包括帮助心脏，骨骼，和平滑肌的肌肉收缩。它有助于产生能量和核酸。此外，这种矿物质还有助于维持细胞健康和正常血压。大自然食品科技主要生产食品级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂
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