东丽厨房灭火装置「在线咨询」

厨房设备安装同基层的连接必须符合有关标准要求。厨具与基层墙面连接牢固，无松动、前倾等明显质量缺陷，各柜台台面平直，整体台面平直度误差小于0.5毫米。各接水口连接紧密，无漏水、渗水现象，各配套用具(如灶台、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸紧密，并加密封胶封闭，用具上无密封胶痕。输气管道连接紧密，无漏气现象。灶台符合气种，开关灵活有效，整体厨具安装紧靠基层墙面，各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应并安装牢固。

室内煤气管道的安装原则

1.室内煤气管道的安装原则

室内煤气管道应以明敷为主。煤气管道应沿非燃材料墙面敷设，当与其他管道相遇时，应符合下列要求：

（1）水平平行敷设时，净距不宜小于150mm；

（2）竖向平行敷设时，净距不宜小于100mm，并应位于其他管道的外侧；

（3）交叉敷设时，净距不宜小于50mm。

煤气管道与电线、电气设备的间距，应符合下表规定。

如今市面上的电烤箱种类多不胜数，家用电烤箱到底选哪个好呢这是许多用户选购时非常纠结的难题。很多人说选择功能强大的烤箱准没错，但是浩大的清洁工程，也是不可忽视问题。比如烤鱼、烤鸡等烤肉类油脂大的食物，油渍会非常多且很难清理，如果清洁不干净不仅影响健康，而且还影响电烤箱的性能，在以后使用过程中带来许多麻烦。下面厨房设备厂家说说，家庭使用哪种电烤箱哪个好　　

家用电烤箱整套清洗步骤操作下来已经是一个不小的工程了，如果在具体的某个流程中因为烤箱材质和设计的原因，需要花费更多的时间和精力，更是累觉不爱了。因此，选择电烤箱时应查看烤箱内胆材质是否容易清洁、打理，这对今后的使用体验很关键。　

酒店餐馆中，设计一套好的方案和采购合理的商用厨房设备都是非常重要的。那么，如何合理设计酒店餐馆的厨房空间呢？

一、厨房面积要合适

如果厨房面积过小，厨房设备不足或功率不够，生产和使用过程中，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。如果厨房面积过大，采购的厨房设备数量过多，超过了厨房的烹饪需求，投资费用会增加。

因此，厨具小编建议您厨房面积要适中，商用厨房设备的配套也需要合理。这样一来，不仅可以解决烹饪出餐的问题，同时也可以节省商用厨房设备的投资费用。

二、厨房隔区不宜太多

厨房隔间太多不利于提高工作效率。如果为了整齐将厨房进行分隔，导致各作业间互相封闭，这既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，更容易产生安全隐患。

三、设备需实用

不少酒店为了追求视觉效果或方便顾客参观，设计厨房空间和采购厨房设备的时候，只一味的关注美观性，忽略实用性，导致买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用便晃，这样不仅会给工作带来不便，后期更换和维修也是一个大的成本。

四、留意明档的卫生情况

由于明档是向顾客展现餐厅厨房的对话框，因此，需要注意油烟、卫生情况、噪音和美观程度。如果是在加工一些只合适在餐厅厨房生产加工，没必要在明档展示。