活化能癌细胞的淋巴细胞
人机体内有大量的淋巴细胞（如NK细胞、LAK细胞），它能分解正常细胞和癌细胞。淋巴细胞癌细胞的作用，在pH=7.4左右为活泼。但在癌细胞内及周围，由于癌细胞中的糖酵解作用的关键性酶-----二糖激酶、磷酸果糖激酶的活性很高，会产生较多的酸，使得pH值偏向酸性，淋巴细胞功能迟钝，功能下降。因此在癌细胞周围的酸性环境下具有杀伤的淋巴细胞受到抑制。
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活化能癌细胞的淋巴细胞
人机体内有大量的淋巴细胞（如NK细胞、LAK细胞），它能分解正常细胞和癌细胞。淋巴细胞癌细胞的作用，在pH=7.4左右为活泼。但在癌细胞内及周围，由于癌细胞中的糖酵解作用的关键性酶-----二糖激酶、磷酸果糖激酶的活性很高，会产生较多的酸，使得pH值偏向酸性，淋巴细胞功能迟钝，功能下降。因此在癌细胞周围的酸性环境下具有杀伤的淋巴细胞受到抑制。壳聚糖与胆汁结合使人体内pH值偏于碱性，创造了淋巴细胞攻击癌细胞的环境。
不同的纤维在燃烧的过程中，火焰、烟雾、气味、残渣等会有所不同，因此根据纤维燃烧时和燃烧后的特征可以区分纤维种类。
Tencel纤维：接近火焰不熔不收缩，火焰中迅速燃烧，离开火焰继续燃烧，产生烧纸味，其残渣形态为灰黑色的灰。
Modal纤维：接近火焰不熔不收缩，火焰中迅速燃烧，离开火焰继续燃烧，产生烧纸味，其残渣形态为灰黑色的灰。
大豆蛋白纤维：接近火焰收缩，火焰中燃烧不熔融，有黑烟，离开火焰不易延烧，产生烧毛发味，其残渣形态为松脆黑灰。
竹纤维：接近火焰不熔不收缩，火焰中迅速燃烧，离开火焰继续燃烧，产生烧纸味，其残渣形态为灰黑色的灰。
甲壳类动物外壳的结构材料就是甲壳素，它既有生理作用，又能保护机体防止外来机械性冲击；同时，还具有吸收高能辐射的性能。在真菌的细胞壁中，甲壳素与其他多糖相连，在动物体内，则是与蛋白质结合成蛋白聚糖。
虾、蟹壳中的甲壳素与蛋白质是共价结合，是以蛋白聚糖的形式存在的，同时伴生着碳酸钙。甲壳素在蟹壳中呈纤维状互相交错或无规的网状结构，并平行于壳面分层生长，蛋白质以甲壳素为骨架，沿甲壳素层以片状生长；无机盐呈蜂窝状多孔的结晶结构，充填在甲壳素与蛋白质组成的层与层之间的空隙中。
甲壳素与蛋白质之间共价结合以蛋白聚糖的形式存在，1955年Hackman证明甲壳素和N-乙酰氨基葡萄糖（甲壳素的残糖基）能与α——氨基酸、肽和角蛋白反应，得到稳定的共价结合物，但这种结合物在某种pH条件下会分解。
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