企业视频展播，请点击播放视频作者：中元亿通(临沂)农业发展有限公司
手工杀青：选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。
一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒
钙果茶叶批发价格
企业视频展播，请点击播放
视频作者：中元亿通(临沂)农业发展有限公司
手工杀青：选用大口径锅(口径80～90厘米)，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70～100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉各长16～24厘米，柄长约50厘米。
一般采用高温快炒，锅温280～320℃，每锅投叶量4～5千克。鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖抄，称为“亮叉”。当出现水蒸气时，将炒叶转滚闷炒，称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行，历时2分钟左右。
钙果vs李子,别傻傻分不清
现在市场上有一种水果跟李子长得很相似，经常都会被误认为是李子，但其实它的含钙量是李子的几十倍，被人们称为是“高钙果”，这就是钙果了。虽然这钙果跟李子长得很像，个头也差不多大，但是在颜色上就很不一样了，钙果的颜色会更红，一看就感觉味道会很甜，而吃起来确实比李子要更酸甜一些，口味更大众化。
钙果是杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3—451.7/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。
关于钙果的食用方法
钙果中含丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸等等成分，我们在生活中如果食用它，那对身体健康来说是非常好处的，不但可以增强抵抗力与整体的素质，对于疾病的抵抗也是非常好处的，在医学上它也是非常药用价值的，其果实可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。
那么，说起钙果究竟要是怎么吃呢？一般是直接吃的，或者是酿酒，做果酱等等。
什么是钙果
钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3-451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的保健水果。钙果可以补充丰富的蛋白质可以促进食欲，而且还可以有补铁的作用，对于促进代谢有好处，而且老少皆宜，是一种的保健水果之一。
（作者： 来源：）
