接下来就要说说关于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理，不管你是知道还是不知道的，希望你还是来了解了解毕竟多了解些知识也不是坏处。
1、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200
碗筷消毒机器图片
接下来就要说说关于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理，不管你是知道还是不知道的，希望你还是来了解了解毕竟多了解些知识也不是坏处。
1、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。不锈钢对酸、盐和甲醛等物质腐蚀会氧化生锈，如果在高温状态下遇到上述物质会加快不锈钢氧化生锈。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
2、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。
3、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
4、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。
5、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果
6、消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
7、要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。2、下层高温消毒柜内的温度非常高，所以塑料制品等不耐高温的餐饮具不能放，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。
紫外线消毒柜
紫外线也有杀菌的功效，这个大家都知道，它消毒的原理，在于通过紫外线的照射，可以破坏jun，病毒的DNA，使其失去繁殖的能力，甚至是。紫外线的杀菌时间相对于高温消毒要长一点，但是杀菌的效果和高温是一样的。
光波巴氏消毒柜
光波巴氏消毒柜是一种海尔发明的物理消毒技术,紫外线与巴氏温度两个物理因子协同作用，消毒时间短，在餐具消毒过程中不产生臭氧，无化学残留，健康、环保、安全。消毒效果达到99、999%，超过二星级标准要求。是目前市场看好的一种消毒方式。
选购注意事项
1．一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据自己的心里价位和功能需求来选择。如果消毒柜经常摆放于厨房，油烟大，湿度高，而不锈钢材质消毒柜更易清洁，耐腐蚀，肯定是您的shou选，多花点钱也值。
2．观看消毒柜外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。
3．机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固，柜门应开关灵活，控制键也要接触可靠。
消毒柜保养事项
1．消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2．要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，应先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，后用干布擦干水分。
3．要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失，影响消毒效果。
4．使用时，如发现石英加热管不发热，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。
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