蛋糕柜运输注意事项：
1、长途运输zui重要的自然是包装了，如果没有牢固的包装的话，无论是蛋糕柜玻璃还是大理石那都是易碎品，很容易造成损伤。
2、因此蛋糕柜运输一般选用木架包装，木架打的密集一些，防止碰撞损伤（需要注意的是，木架一定要留有底座，方便叉车搬运）。
3、在比较容易破损的地方，像四周玻璃等要加垫泡沫等缓冲物质。
4、蛋糕柜电源线等一定要用
蛋糕柜定制
蛋糕柜运输注意事项：
1、长途运输zui重要的自然是包装了，如果没有牢固的包装的话，无论是蛋糕柜玻璃还是大理石那都是易碎品，很容易造成损伤。
2、因此蛋糕柜运输一般选用木架包装，木架打的密集一些，防止碰撞损伤（需要注意的是，木架一定要留有底座，方便叉车搬运）。
3、在比较容易破损的地方，像四周玻璃等要加垫泡沫等缓冲物质。
4、蛋糕柜电源线等一定要用理线带等固定好，防zhi脱落压倒等磨损。
6、在柜体和蛋糕柜之间要套上薄膜来隔开灰尘和雨水。
7、运输时要竖放，不要倾斜或者歪倒，搬运时要小心注意。
蛋糕柜内紧凑包装会省电
一般来说，紧凑的包装，保鲜效果更好。由于体积小容易冻透，用小包装比较省电，在存入蛋糕柜前可按量分成几份包装，然后放入。不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会si亡，有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖，例如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌，可以在零下20摄氏度生存11周之久。所以，蛋糕柜里存放的蛋糕应尽快吃完。蛋糕柜内蛋糕的摆放不宜过多过挤，特别是方形包装蛋糕更是不能摆满，存入的食品相互之间应留有一定间隙，以利于空气流通。
蛋糕柜要经常性的消毒，否则也会促使细菌滋生，不利于物品的存放，从小细节入手不仅潜移默化的省电，而且还保持蛋糕的新鲜，大家可别小看了这些“小动作”。
蛋糕展示柜温控器出现状况怎么办？
温控器感温头不在原来的位置，蛋糕展示柜出现松动的现象和移位的现象。这样就会造成控温不准确，从而影响蛋糕展示柜压缩机的工作时间，长久下去就会出现蛋糕展示柜压缩机频繁开关机而损坏的现象。解决办法：只需要降温感头固定在原来的位置即可。
温控器内部的触点连接在一起了，主要现象是蛋糕展示柜压缩机不停机。解决办法：切断柜子电源，蛋糕展示柜反复将温控器的调节，从zui低到zui高，再从zui高到zui低，反复循环几次，再调到档左右，然后过15分钟左右，接通电源，压缩机可以停机了。那么蛋糕展示柜温控器的触点也就分开了。
蛋糕展示柜感温管因为使用年限长，或者一些外力因素会造成破损。解决办法：买一根新的回来，重新换上即可，一般价格在三十块左右。
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