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陶瓷餐具选购既要注重外观更要看重产品的质量
陶瓷餐具的选购很重要,如何选择自己心仪的一套陶瓷餐具呢,下面就结合我们的经验说下,陶瓷餐具很多是手工制作而成,所以难免会有一定的瑕疵,同时各个产品有一定的出入,那么这些很难避免的地方我们不必要太在意,但是几个重要的地方我们要说下:
1、陶瓷餐具尽量选择哪种
骨瓷彩茶杯厂家
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陶瓷餐具选购既要注重外观更要看重产品的质量
陶瓷餐具的选购很重要,如何选择自己心仪的一套陶瓷餐具呢,下面就结合我们的经验说下,陶瓷餐具很多是手工制作而成,所以难免会有一定的瑕疵,同时各个产品有一定的出入,那么这些很难避免的地方我们不必要太在意,但是几个重要的地方我们要说下:
1、陶瓷餐具尽量选择哪种质地均匀的,我们可以用手指敲击,能发出比较清脆的响声的是比较好的,如果发出沉闷的声响那么这样的餐具很可能里面有一定的断裂,所以这样的陶瓷餐具尽量不要选择。
2、对于酒店等餐饮行业来说,由于用量较大,多是机器进行清理,所以尽量选择边缘平整光滑的陶瓷餐具,或者对于有棱角的餐具进行手动清洗。
3、对于有可能在微波炉盛放食物进行加入的餐具,我们尽量选择百次,不要选择那些有银边等修饰的餐具,因为这些颜色中一般都是含有重金属成分的,如果析出,会对人身体产生危害。
4、新餐具我们尽量用酸性液体,如食醋浸泡几个小时,看陶瓷餐具是否有明显变化,如果有明显的变色,这样的餐具一般就不适合使用了,为了健康果断放弃,食醋的浸泡,一般会把一些重金属物质析出,这样我们在今后的使用中可以更安全一些。
陶与瓷 [瓷养]如何保养我们精美的陶瓷用品?
精美陶瓷用品的使用是我们生活文化的品味体现,可以陶冶情操提升生活。精美的器具带来的是美的享受,如何在享受美的同时,让精美瓷器始终如一美好的为您提供服务?让我们来看看陶瓷器具平时怎样使用和保养!
拿取/放置
瓷器都是易碎品,在保存时应注意防震、防挤压、防碰撞。
拿取和放置时请轻拿轻放,收纳时请用泡棉、软布、软纸包裹后在包装盒中水平放置,不要受到空间震荡。
稍大的器具拿起时一手拿主体,一手托住底。双耳器具在取放时不能仅提双耳,以免折断或损坏。
薄胎器皿,胎薄、质轻、娇气,移动、安放时更要小心,要双手捧底,忌用单手,尤其是瓶件,底足小,体型较长,还需防风吹倒。
方法/步骤
1、一定用手清洗,不可用洗碗机。若必须机洗,则要选择有瓷器及水晶类洗涤功能的洗碗机;可使用弱碱性水洗涤。
陶与瓷 ▏[瓷养]如何保养我们精美的陶瓷用品?
2冬季洗刷薄胎瓷器,要控制好水温,以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。
3彩色瓷器,有的因色彩中铅的成分较多,出现泛铅现象,可先用棉签蘸上白醋擦洗,再用清水洗净。
4如果瓷器有开片或冲口裂纹等现象,污渍容易“沁'入其中,可用牙刷蘸些牙膏刷洗
选购日用陶瓷有诀窍
陶瓷餐饮器具是常见的了,以其易清洗,耐酸碱,方便高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的陶瓷器皿不仅具有实用性,更具艺术观赏性,是日常生活的用品。
陶瓷分类
(一)按瓷种分类:目前市场通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器等。日用陶瓷(骨灰瓷器只有1个等级)按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等多个等级。
(二)按花面装饰方式分类:按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经700~850℃烤烧而成的产品。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度及采用非釉中彩陶瓷颜料,所以花面不能沉入釉中,只能紧贴于釉层表面。规定陶瓷餐具应浸泡在4%醋酸中,溶解的铅量不应超过7毫克/升,溶解的镉量不应超过0。如果用手触摸制品表面在装饰处有凸出感,肉眼观察高低不平。
釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高,达到了制品釉料的熔融温度,陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中,冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃,基本无凹凸感。
釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法,制品的全部彩饰都在瓷坯上进行,经施釉后高温一次烧成,这种制品和釉中彩一样,花面被釉层覆盖,表面光亮、平整,用手触摸制品表面平滑,有时在装饰处有凹入感。
色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂,使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色,如黄色、蓝色、豆青色等。
白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷。
选购注意事项
(一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次可通过肉眼观察产品的实物质量,选购时应尽量选择表面无明显缺陷,器型规整的产品。盘、碗类产品,可将几件规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,说明器型不规整,变形大。陶瓷餐具的分类以瓷器质量为基础:目前主要有镁瓷,骨瓷,强化瓷,贝壳瓷,新骨瓷等,其中骨瓷是很好的。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判断其变形大小。对瓷质产品,可托在手上,用手指轻敲口沿,若发出沙哑声,说明有裂纹存在。
(二)铅溶出量、镉溶出量:釉中彩产