大型炒货设备生产线
炒货机适用范围适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；适合商场、超市食品专卖店等；占地小、干净环保，是当今理想炒货设备。
炒货机俗称炒锅，是一种技术成熟、性能稳定的传统型烘炒设备，经过我公司技术人员的改进升级，目前可为用户提供多种型号，拥有针对性较强的炒锅炒货机，主要有不锈钢炒锅、燃气炒锅、电加热炒锅、以及普通
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大型炒货设备生产线
炒货机适用范围适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；适合商场、超市食品专卖店等；占地小、干净环保，是当今理想炒货设备。
炒货机俗称炒锅，是一种技术成熟、性能稳定的传统型烘炒设备，经过我公司技术人员的改进升级，目前可为用户提供多种型号，拥有针对性较强的炒锅炒货机，主要有不锈钢炒锅、燃气炒锅、电加热炒锅、以及普通型的烧煤、烧柴传统型炒锅，针对含水量较大的物料，我公司生产的自吸除湿型的炒锅干燥设备可以大大提高其烘干效果，以及物料对温度要求较高的坚果类，我公司生产的全密封闷炒型炒锅，是其理想的炒锅设备。大型炒货设备生产线
炒货机炒货的加工流程：
一般情况下，炒货的原料油：、干草、八角、味精、花椒、、胡椒、酒、桂皮等等，当然不同产品配料比例也不同，通常是先加水至淹没原料，在60~100℃加热至水分干，然后再80到100℃温度下烘烤脆或者炒脆。
那么以煮50公斤瓜子为例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，盐5公斤，糖精、味精各100g，装进布袋内封好，并放到开水锅内煮。待到煮出味道时，放入瓜子、盖上透气织布，均匀火蒸煮，勤翻动，一个半小时候捞起。一般大型作坊内生产，会重新倒入新瓜子以及糖精、味精、盐，然后按照同样方法蒸煮，进行六次左右后，配料方可消耗殆尽。
我们在炒之前，需使用均匀小火进行，再似情况而定，逐渐加大火候，炒好后再盛出，用筛子去除杂质，后塑料袋包装。大型炒货设备生产线
现在炒制的坚果是大多数人们喜爱的休闲食品，随着时代的发展，炒坚果的种类也不断增加，已经不于花生、瓜子等等种类，像是豆子、板栗等等的相关产品也逐渐走入人们的视线。
自动炒货机炒货的加工流程是什么一般情况下，炒货的原料油、干草、八角、味精、花椒、、胡椒、酒、桂皮等等，不同产品配料比例不同，通常是先加水至淹没原料，在60~100℃加热至水分干，然后再80到100℃温度下烘烤脆或者炒脆。可能有的朋友还不是很明确，下面以瓜子为例为大家说明。大型炒货设备生产线
滚筒炒锅炒籽技巧：正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在40—60公斤效率。出锅条件：1.温度在130℃左右。2.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。3.变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了），很难榨出油。所以提示新机手：宁可炒嫩不炒老。大型炒货设备生产线
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