江山市金味农产品有限公司主营桂圆肉批发、花茶批发、红枣批发、核桃批发等南北干货、坚果炒货、各类花茶以及土特产等。
【坚果炒货批发】金和味农产品为大家介绍防止炒货食品变质的方法:
1) 选择合格的原料。
2)原料存放的环境:仓库应保持通风、干爽、阴凉,原料应采用隔水性较好的包材(如OPP、高密度聚乙烯)进行包装存放;同时,存放时要用垫块支起离地面10公分
炒货坚果批发厂家
江山市金味农产品有限公司主营桂圆肉批发、花茶批发、红枣批发、核桃批发等南北干货、坚果炒货、各类花茶以及土特产等。
【坚果炒货批发】金和味农产品为大家介绍防止炒货食品变质的方法:
1) 选择合格的原料。
2)原料存放的环境:仓库应保持通风、干爽、阴凉,原料应采用隔水性较好的包材(如OPP、高密度聚乙烯)进行包装存放;同时,存放时要用垫块支起离地面10公分以上,定期对原料质量进行检查,防止在储藏过程中发生氧化或霉变。
3)烘炒工艺的控制:温度对瓜子自身的抗氧化成份破坏很大,温度越高破坏越大,在产中不能单纯追求炒香味,而忽略了控制加工温度,也可尝试先高温后降温的炒制工艺。
4)包装袋应选透气率低、遮光性好的材料:氧及光照等因素易造成产品氧化酸败。内复膜选镀铝膜或者用带复膜的纸袋包装,这样可以延长产品的保质期。
5)添加抗氧化剂:抗氧化剂能显著延长油脂的保质期,在煮制调味工艺中,选择炒货抗氧化剂,可大大提高果仁中油脂的稳定性。

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【炒货坚果批发厂家】金和味农产品为大家介绍葵瓜子:
营养价值:葵花子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高i血压颇多裨益;葵花子仁含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;葵花子仁中所含植物固醇和磷脂,对抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,防止动脉i硬化有一定的作用。
饮食禁忌:炒后的葵花子仁性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
正确选购:葵花子以老仁丰满,个大均匀为i佳;颗粒干瘪,大小不匀者不宜购买。


【炒货坚果批发厂家】金和味农产品为大家介绍:
夏威夷果的不饱和脂肪酸含量十分丰富。一方面,不饱和脂肪酸易转化为容易被肠胃吸收的油类,所以能够护肠养i胃;另一方面,不饱和脂肪酸对心血管疾病,如动脉粥样硬化有改善和预防作用。澳大利亚研究者Brisbane的实验证明,用澳洲坚果作为低脂肪饮食中的食物能降低血液中胆固醇含量的7%、甘油三酯的25%。
同时,夏威夷果能够抑制和减少致ai物酮衍生物的形成,分解ai细胞,加强正常细胞活力。而夏威夷果中含有胡萝卜素、维生素E等,能够促进i新陈代谢、促进细胞生长、延缓衰老、滋润肌肤。

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