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减少冷库保温库房冷量损失减少冷库保温库房冷量损失
采用封闭式低温月台的方式,既能较大限度地保证冷冻食品的质量,又可以明显减小由于温差从外界进入冷藏库的热负荷,还能大大地减少进入低温空间的水分,降低了除霜频率,提高了系统的制冷效率。然而采用封闭式月台的冷库将会增加其相应的土建费用和增加进出货的难度。
冷库的主要功能就是低
天津冷库维修
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减少冷库保温库房冷量损失
减少冷库保温库房冷量损失
采用封闭式低温月台的方式,既能较大限度地保证冷冻食品的质量,又可以明显减小由于温差从外界进入冷藏库的热负荷,还能大大地减少进入低温空间的水分,降低了除霜频率,提高了系统的制冷效率。然而采用封闭式月台的冷库将会增加其相应的土建费用和增加进出货的难度。
冷库的主要功能就是低温保鲜,那么冷库低温保鲜的原理是怎样的呢?那么就由小编为大家一一道来,首先冷库应该是一个密闭的空间,并且在冷库的墙面和地面都涂有一定厚度的隔温材料,隔温材料的主要功能就是隔断外界热量的进入,从而保障冷库一直处于低温状态达到预定保鲜贮藏的效果。

如何控制和降低冷库的经营成本
如何控制和降低冷库的经营成本?
防止蒸发温度过低
A、蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据合冷推算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,库房湿度减小,从而引起食品干耗增大,食品下降。
B、我国通常采用的蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-10℃左右,冻结物冷藏间为-28℃,冻结间为-33℃,而实际运行中,许多果蔬贮藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。

防止冷凝压力过高
冷凝压力升高,将会导致压缩功能增加,制冷量减少,制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,冷凝压力所对应的冷凝温度每升高1℃,耗电量将增加3%左右。一般认为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高3~5℃。引起冷凝器压力升高的原因及解决方法:
(1)冷凝器选的过小。更换或增加冷凝器。
(2)冷凝器投入运行台数少。增加运行台数。
(3)冷却水流量不足。增加水泵运行台数,加大水流量。
(4)冷却水温度过高。补充低温水(自来水或井水);利用冲霜水;保证冷却塔的冷却效果,当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机减少电耗。

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