常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。
1、冷藏展示柜材质更好。冷藏展示柜采用进口不锈钢板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。进口不锈钢板表 面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷藏展示柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
2、冷藏展示柜商用大功率压缩机。冷藏展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜。使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却千分之二。 冷藏柜常见故障排除修复方法介绍故障三：冷冻室冷冻温度降不下来。这情况一般是食品存放量超量，内部放置拥挤，冷气流通不畅，冷柜内部温度升高，冷气通气不顺。还有可能就是箱门没有完全密封，门封条有损伤或是变形。还有就是冷藏柜本身就处于很低的环境中，补偿开关没有开启； 故障四：冷藏室不久的食物就被结成冰。这个故障可能是调温调节器设置温度太低，照成压缩机不停机，持续工作，所以这个要特别注意了，这个对机器本身消耗很大，还很耗电； 故障五：冷藏柜不能工作。这个首先检查电源是否有故障，查看下是否插头掉落或接触不良，温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上，还有如果是在冬季温控调节开关则少得在3~5之间，如果档位太低，外界温度太低则达不到机器启动所需的温度。 这些常见故障在冷藏柜，超市冷柜,蛋糕柜等一系列制冷都可以用这个方法来检测故障!冷柜的发展 和大部分家电行业发展类似，冷柜的增长伴随着行业集中度的提高和产业扩张的加速，特别是家电下乡政策推广两年以来，让农民消费者有了直接接触的机会和平台，使得农民消费者在采购家电的时候更加注重和质量，农村市场消费者以及经销商的消费理念趋于成熟，这也是消费者集体认知的过程，随着“家电下乡”政策的深度推广，加上“家电下乡”对企业资质的要求的影响，市场分布“集中度越来越高”将成为必然趋势，主品的影响扩大、增加，部分资质较差、势力较弱的非主流被边缘化，市场份额流失严重。 冷柜行业洗牌的速度在加快，集中度在迅速提高， 08年市场排名前5家企业占据了60%市场份额，这一数据到09年上升为68%，如果按前9家企业来看，集中度更是高的惊人，从08年的75.7%到09年86.3%，增加了10.6个百分点。由此可见，冷柜行业也出现了强者越强，弱者越弱的发展趋势，许多竞争力差的小企业被淘汰，淘汰小企业留下的市场空间正在被大中型冷柜、点菜柜企业所占据，但大中型企业的竞争也很激烈，一方面要抢占被淘汰企业留下的市场缝隙，另一方面也要积极开拓新的市场，“家电下乡”使一些大开始在此前弱势的三四级市场投入更多资源，2010年这些市场的竞争将更加激烈。 （作者： 来源：）
