即食燕窝即食燕窝，是一种在高温高压下罐装成瓶的燕窝饮品。购买即食燕窝相比购买燕窝原料就要简单多了。看燕窝成分，含有食品添加剂的即食燕窝不要，好的即食燕窝是不需要附加食品添加剂的。看燕窝口味，个人认为燕窝与冰糖水即可发挥出其本真好滋味，这也是常见的炖煮方式。看生产资质，没有生产资质的厂家出产的燕窝不要购买，因为里面可能根本没有燕窝。上面就是即食燕窝购买的一些基础辨别方法了，当然了罐装即食燕窝还有细分
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即食燕窝即食燕窝，是一种在高温高压下罐装成瓶的燕窝饮品。购买即食燕窝相比购买燕窝原料就要简单多了。看燕窝成分，含有食品添加剂的即食燕窝不要，好的即食燕窝是不需要附加食品添加剂的。看燕窝口味，个人认为燕窝与冰糖水即可发挥出其本真好滋味，这也是常见的炖煮方式。看生产资质，没有生产资质的厂家出产的燕窝不要购买，因为里面可能根本没有燕窝。上面就是即食燕窝购买的一些基础辨别方法了，当然了罐装即食燕窝还有细分，鲜炖与非鲜炖。
从所含的营养成分来看，燕窝主要含有丰富的蛋白质和多种矿物质，含有的维生素很少。蛋白质和矿物质都是人体所必需的营养素。还有，燕窝中含的唾液酸值得关注一下。唾液酸学名叫作N-乙酰基神经氨酸，是一种天然存在的碳水化合物。唾液酸一般以低聚糖、糖脂或者糖蛋白的形式存在。人的大脑中唾液酸的含量高。在医学中，含有唾液酸的糖脂叫做神经节苷脂，它在大脑和神经系统的产生和发育中起着重要的作用。尽管唾液酸在人体中发挥中重要的生理作用，但是吃几次燕窝并不能满足机体的需要。
主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚及我国的福建和广东沿海地带。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。燕窝的成份燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸
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