门店陈列管理怎样经营便利店,店铺陈列就想人穿衣服一样,门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂店铺的走道应设置在80~90厘米左右,根据门店的高峰期,合理安排商品的布局,将难挑选的商品和商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物,货架的高度应当照顾到,众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,zui好不要超过6层,同时要注意对端头货架的利用,因为
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门店陈列管理怎样经营便利店,店铺陈列就想人穿衣服一样,门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂店铺的走道应设置在80~90厘米左右,根据门店的高峰期,合理安排商品的布局,将难挑选的商品和商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物,货架的高度应当照顾到,众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,zui好不要超过6层,同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间zui长,应摆设一些高毛利的商品,便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。 次数用完API KEY 超过次数限制
要注重门店卫生管理,保持店堂环境整洁,现场干净、明亮(店门口是门店的“脸面”,灯箱、墙面、地面、玻璃卫生不能忽视)。3、要注重门店商量管理,按照公司规定做好日常检查和各项记录。4、要注重门店标价签管理,特别注意特价标价签的及时打印上架和下架工作。5、要注意各种宣传物料、商品插卡、POP规范悬挂与张贴工作。加强便利店日常订货、补货工作便利店出样面少,仓库小,直配供应商送货支持方面不如大店,如果不重视日常商品订货、补货工作容易造成高缺货率,直接影响门店销售,因此在这方面须引起足够重视:1、店长要亲自抓日常订货、补货工作,不能依赖于班长、员工做这方面工作,更不能依赖厂家业务员上门炒货、补货。 次数用完API KEY 超过次数限制
一般来说,便利店的营业面积不能太小,在40-60平方米为宜,而且便利店的选址位置比较重要,一般来说需要在人liu量较多的地段,这种地段的店铺租金则相对较高,一般月租在8000元左右。除了传统商店所需的货架、收银系统、灯箱招牌等,还需要电脑监控设备。但是便利店还需要进行人力投资以及的商品进购。所以配备的员工也相对多一些,在四个左右,一个月所需支付的薪资在8000元左右。首期商品进购的费用一般在5万元左右。当然,在便利店开业后,还需支付一定的水电费、和其他杂费,一般来说在3000元左右。 次数用完API KEY 超过次数限制
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