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全自动凉皮机厂凉皮机是我公司的拳头产品,经设计后经过上千次反复试验,研制成了电子自控凉皮、擀面皮多用机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想。二 :该机特点 1、操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。 2、一机多用:调整模具,可生产凉皮、
全自动凉皮机厂
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全自动凉皮机厂
凉皮机是我公司的拳头产品,经设计后经过上千次反复试验,研制成了电子自控凉皮、擀面皮多用机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想。二 :该机特点 1、操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。 2、一机多用:调整模具,可生产凉皮、擀面皮、米皮、银丝面条、米线、酿皮、大拉皮等多种产品。 3、结构紧凑:体积小、重量轻、性能稳定,占地1平方米,重75公斤,时产约50斤成品。 三:产品特点 ;1、薄厚粗细可任意调整。 2、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。 3、本公司免费培训调料泡制技术、该机一年内免费保修,终身维修。全自动凉皮机厂

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大家都知道,凉皮的保存在常温下短时间内是非常容易的。但是一旦过夜后就会变质或者当天就有异味的凉皮,好多朋友以为是自己保存不当所致,其实不是这样的。凉皮当天或者过夜就有异味,不是保存不当,而是凉皮本身的有问题。凉皮一般都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。凉皮忌保存在冰箱或者保鲜柜里,凉皮遇冷变硬变脆,失去弹性,搅拌易断裂,食用没嚼劲。另外还有个主要因素就是淀粉在糊化时的吸水率,其实就是做凉皮的淀粉浆的浓度。面浆越稀其中所含的水分就越多。全自动凉皮机厂

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为了帮助更多的人理清思路,我们将需要准备的工作汇总如下:
1、开机前应对圆形凉皮机整机进行检查,看输送带是否松动,如果松动一定要调整手轮,不能让输送带存在打滑现象,另外在使用之前要给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。洗面后一定要沉淀足够的时间,要不然做出来的凉皮不够劲道。另外沉淀后一定要将上面的水撇干净后再加清水进行调浆,浓度在15-17之间。全自动凉皮机厂
3、进料均匀,根据制作凉皮的情况,适当调节速度,做出来的凉皮不起大泡时,应降低输送带的速度,如果做出来的凉皮起的大泡过大,就要提高输送带的速度。
4、出机后的凉皮,不要急于进行销售,因为凉皮过热容易扯断。应当适当放凉后,让凉皮有一定的劲道度的时候再进行销售。
5、如果制作出来的凉皮大于,进行存放时放在通风较好温度适宜的地方即可,切记不可存放在冰柜或者冰箱。
6、凉皮机停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,另外每次使用后可以用抹布将凉皮机的外表清理干净,一是保持外表的清洁,增加使用寿命,二是看起来赏心悦目,让顾客购买的时候放心。全自动凉皮机厂
目前市场上一些所谓的全自动凉皮机仅仅是温度可以调节,有的美其名日:“电子控温”。其产品连个工作台也没有,使用性能更是不敢恭维。真正的全自动凉皮擀面皮机已惊世登场。该机可以自动切条、自动上油、自动冷却、自动控温、自动折叠、自动摆放、定长切断、厚薄可调、透明料斗,一人即可操作,照明电即可使用。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面。。全自动凉皮机厂
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