《酌中志》说:'八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。'经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了'团圆'的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食
公司定制月饼
《酌中志》说:'八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。'经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了'团圆'的象征义。经清代到现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。
传统月饼传统月饼就是,本土传统意义下的月饼,按产地、和特色来分主要有四大派别:广州月(广式:莲蓉 蛋黄五仁 糖浆皮 ) 广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法:即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的,港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。
杏花楼月饼 让爱成为永恒
月圆人团圆,又是一年中秋佳节将至,杏花楼月饼的销售准备工作已进行的如火如荼。一份月饼一份情,杏花楼月饼传承着浓浓的爱意。
杏花楼月饼立足于华南地区,服务覆盖,以信誉走遍世界,月饼,款式多,品种全。在一直跟着市场的变化的同时,力求推陈出新,为广大消费者带去更多喜爱的月饼。
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