餐饮业中如何使用次氯酸消毒水
餐饮业将次氯酸水用作农产品,肉类,家禽和海鲜的免冲洗消毒剂,次氯酸水可以延长食材保质期,可用于保障食品接触表面以及所有厨具,砧板,餐具和器具的卫生消毒。
次氯酸消毒水如何应用在食品加工中
次氯酸水可用于以下应用:浓度不超过60ppm的次氯酸可用于加工设施,可添加于工业用水或与食品接触的冰块,可作为喷雾剂,清
家庭用消毒水
餐饮业中如何使用次氯酸消毒水
餐饮业将次氯酸水用作农产品,肉类,家禽和海鲜的免冲洗消毒剂,次氯酸水可以延长食材保质期,可用于保障食品接触表面以及所有厨具,砧板,餐具和器具的卫生消毒。
次氯酸消毒水如何应用在食品加工中
次氯酸水可用于以下应用:浓度不超过60ppm的次氯酸可用于加工设施,可添加于工业用水或与食品接触的冰块,可作为喷雾剂,清洗、冲洗、浸泡或作为冷却器冷凝水和热水用于整个肉类和家禽的切割,包括屠宰、分块、修剪和内脏:按21CFR 170.3(n)(29)和21 CFR 170.3(n)(34)中所定义的用于洗涤,冲洗或冷却加工过程中的肉类和家禽产品的应用。
弱酸性次氯酸水型消毒液的配制
次氯酸可以使为细菌提供生命能源的酵素群,细胞膜和细胞核酸化,使其失去活性;次氯酸可以是病毒表面的蛋白质、酵素及其内部的RNA、DNA酸化,使其失去活性;由于其杀菌原理与其他抗生药品不同,次氯酸不会使细菌和病毒产生抗药性。弱酸性次氯酸水型消毒液的配制及其使用方法。弱酸性次氯酸水型消毒液的配制及其使用方法,其特征在于,所述的有效氯浓度50mg/L。
弱酸性次氯酸水
来自活性水技术,PH值一般控制在5.0-7.0,是比较接近于人体的酸碱环境,通过电解法生产的次氯酸杀菌速度是NaClO的80倍,无毒、无残留。但是次氯酸很不稳定,所以有些厂家在生产时会加入稳定剂,让产品的保质期达到12个月以上。低浓度的时候,微酸性次氯酸水可以适用于婴幼儿,我们中禾华泰次氯酸水就开发的婴幼儿系列产品。
企业名片
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中禾华泰日纳科技开发有限公司
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