藜麦是什么？
藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。
具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，适宜的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。是印第安人的传统主食，几乎和水稻同时被驯服，有着6000多年的种植和食用历史。
碱不落有机藜麦具有相当多的营养成分，并且藜麦的口
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藜麦是什么？
藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。
具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，适宜的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。是印第安人的传统主食，几乎和水稻同时被驯服，有着6000多年的种植和食用历史。
碱不落有机藜麦具有相当多的营养成分，并且藜麦的口感口味都容易被人接受。
在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下南美洲的印第安人创造了伟大的印加文明，印加人将藜麦尊为粮食。
美国人早在80年代就将藜麦引入NASA，作为宇航员的日常口粮，FAO认定藜麦是一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，并进行推广和宣传。
2013年是联合国钦定的国际藜麦年。以此呼吁人们注意粮食安全和营养均衡。
如今，藜麦依然是炙手可热的营养学家推荐的新的饮食方式，甚至是可以替代日常白米饭的存在。
碱不落有机藜麦是让您可以放心吃的健康好选择！同时碱不落藜麦也是让你致富的好方法，吉林单氏米业为藜麦提供代工服务，作为自有加工基地和加工工厂，全流程可视化，保障的同时，更有技术支持，使得超出市场大部分藜麦，看的见的好物。欢迎前来咨询！
藜麦和小米从口感来看有什么不同？
藜麦籽粒有三种颜色，白色、黑色、红色，营养成分相当。
其中，目前更受欢迎的则为以藜麦为代表的碱不落有机白藜麦，由于其去掉了种皮，口感软糯Q弹，带有类似坚果的香味（藜科植物特有的气味），体验度更佳，即便是肠胃不好的人，吃了也很舒服。
而小米是国内一种传统的粗粮谷物，通常用来煮粥食用。
味甘、咸、性凉；入脾、胃经（陈粟米味苦，性寒）。它煮出来的质感比较粘稠，味道偏淡，对恢复肠胃功能很有效果。
产自世界三大盐碱地之一的颗粒大而饱满的藜麦！
还有一个“隐藏”的小问题，就是外国进口藜麦似乎对国人的体质不太对口，导致很多人都反映，吃完进口藜麦后，有点“水土不服”的感觉，不得劲。
总的来说，目前根据市场上藜麦的售卖表现看，国内的藜麦更适合国人的口味，以白藜麦为主，因此碱不落选用了由世界三大盐碱地一直所种植的白藜麦，口感好，更贴近于日常所食用的大米，适合肠胃功能较弱的人群来食用。
种植过程采用有机的种植方式，相对于国外的格来说，吉林单氏米业有自有的藜麦种植基地，因此少了原料收购的过程及中间商加价的过程，价格更加经济实惠适合大部分家庭来消费。
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