水果店的货架挑选技巧
水果店的货架,是每一位开水果店老板必备的工具之一,如何选择好的水果货架,怎么选择才合适啦
1、注意水果货架的样式
水果店货架的款式特别的多,因为不是所有的果蔬货架都是适合我们使用的,果蔬货架有木质款的,有不锈钢水果货架款式的,所以我们在选择水果店货架的时候后就要仔细的选择一下,先思考一下周围的人喜欢那种材料的,另外结合一下自己的店铺选址
蔬菜水果货架价格
水果店的货架挑选技巧
水果店的货架,是每一位开水果店老板必备的工具之一,如何选择好的水果货架,怎么选择才合适啦
1、注意水果货架的样式
水果店货架的款式特别的多,因为不是所有的果蔬货架都是适合我们使用的,果蔬货架有木质款的,有不锈钢水果货架款式的,所以我们在选择水果店货架的时候后就要仔细的选择一下,先思考一下周围的人喜欢那种材料的,另外结合一下自己的店铺选址,比如我们这个地区经常下雨,那么就建议您使用不锈钢水果货架了,如果我们这里文化内涵比较深,那么久使用木质货架比较好啦,总之吧,适合自己的就是好的。还有蔬菜水果货架的种类比较多,如果需要制冷或者保持蔬菜水果的鲜亮程度,可以选择带喷雾功能的蔬果架。
水果货架上的水果摆放有哪些技巧
芒果:按照其生长方向陈列;苹果:整齐陈列,营造量多丰满的感觉;猕猴桃:奇异果损耗较大,中空陈列,显出量感;葡萄:比较容易造成损耗,建议进行包装上架;草莓:耗损极大,不要大量陈列,可带包装陈列;西瓜:陈列讲究平稳安全,避免滚落摔伤;柑桔橙类:陈列整齐,显出量感;火龙果:按照其生长方向陈列,损耗控制得当;榴莲:丰满有量感,陈列讲究平稳安全;香蕉:按照其生长方向陈列,轻拿轻放。米面柜:蔬菜水果超市中米面柜应用也比较普遍,一般是木质米面柜,里面可以盛放五谷杂粮以及各种大料。
钢木水果蔬架的优点是其结构相对简单。水果蔬菜超市火起来的原因主要是因为水果蔬菜超市给大家带来便利的同时水果蔬菜价格也比超市里面便宜很多。以钢为框架,将水果和蔬菜陈列在展示篮中,可随意组合,显示效果很好。上面是水果的展示,下面还可以放一些货品,使用很方便。生鲜果蔬货架一般采用钢架、钢木复合货架或木制品货架,使用的形状一般是方形和矩形,有单层和多层多种展示效果。
那么,再来看大小,现在水果蔬菜超市的货架一般都是定制的,即使有库存货架也需要厂家来店里实际测量,然后根据实际情况来安排货架的大小。
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