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低碳厨房已上升为的目标战略，整个厨房设备的发展趋势正在向着节能化、智能化和变频化发展。
随着经济的发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快，从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的发展，带动了整个商用厨房设备行业发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，
厨房设备采购
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
低碳厨房已上升为的目标战略，整个厨房设备的发展趋势正在向着节能化、智能化和变频化发展。
随着经济的发展，服务业占国内生产总额的份额越来越大，特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快，从精品酒店的告诉增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的发展，带动了整个商用厨房设备行业发展，而现在的酒店，追求的是低调的奢华，所选用的厨具倾向于智能化。
商用厨房设备和家用厨房设备的区别 ？
厨房设备清洗消毒类
吃完食物就得弄干净，下面我们要说的就是厨房里面的一些清洗消毒类设备。主要包括洗碗机、洗杯机、消毒碗柜、果蔬清洗机、水池、花洒及其各种操作台这些，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的食物才放心。
厨房设备储存类
储存设备说白了便是储放物品或是存储物品的机器设备。主要包括冰箱、冷柜、冻库这些需要给低温储存的。 也有米面柜、平板货架等，这些都是储存半成品以及调料、原料等。
商用厨房和家庭厨房有什么区别呢？
首先是运用的场景不同：
商用厨房设备可能用的场所一般为餐厅、酒店、单位、学校食堂等，而家庭厨房主要存在于独个的家庭中，用于家庭式聚会使用。
用餐人数不同：
商用厨房设备可以容下的用餐总人数从几十人到几百几千人不等，而家庭厨房一般的用餐 总数不超出二十人。因此单单从用餐人数便可知道二者的区别。
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