煲仔饭机分类：
一、是用煤气的原始煲仔炉。优点：价格便宜，缺点：气的成本、厨师成本高，污染危险。有许多培训加盟公司还在用，用的目的增加培训难度，为收你更多的钱找借口。此产品属于淘汰品。煲仔炉供应
二、是电磁炉煲仔饭机。电磁炉煲仔饭机分加盖的和无盖的。加盖的优点：首锅饭时间稍快，后面无差别；无盖的优点是漂亮，煲饭时间长。好的煲仔炉，底部有无锅巴
煲仔炉供应
煲仔饭机分类：
一、是用煤气的原始煲仔炉。优点：价格便宜，缺点：气的成本、厨师成本高，污染危险。有许多培训加盟公司还在用，用的目的增加培训难度，为收你更多的钱找借口。此产品属于淘汰品。煲仔炉供应
二、是电磁炉煲仔饭机。电磁炉煲仔饭机分加盖的和无盖的。加盖的优点：首锅饭时间稍快，后面无差别；无盖的优点是漂亮，煲饭时间长。好的煲仔炉，底部有无锅巴。。煲仔炉供应
煲仔饭烹饪技巧：
一、用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，选择晚稻的米，由于米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出的饭香。煲仔炉供应
二、肉要新鲜采购，放入十几种味料腌制同，方能提鲜入味。
三、煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到火候恰到好处。生产立式煲仔炉、柜式煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等产品。煲仔炉供应
四、煲仔饭的制作，离不开高的煲仔炉，好的煲仔炉能让煲仔饭味道更加鲜美入味。煲仔炉供应
电磁煲仔炉操作：
一、 电磁煲仔饭机采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，电热煲仔炉定做，所以不需要专人照看，电热煲仔炉批发，无需厨师操作，上手很快。煲仔炉供应
二、操作过程中，无噪音无热气，能制作环境的卫生整洁。煲仔炉供应
三、饮食行业们预言，该产品及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速、营养健康的崭新时代。快餐讲究“快”：智能煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，完全满足快的需求。煲仔炉供应
煲仔饭机机身以不锈钢为主，采用电加热，IC芯片操控，无油烟，无污染，无噪音。它集节能、环保、智能、可调控为一体，外观新颖，性能好，高速，无需煲仔饭制作经验也可以实现标准化，自动化批量生产；煲仔炉供应
它不仅继承了煲仔饭的传统优势，而且用途广泛，操作简便，是中式快餐标准化、连锁化、规模化、标新立异的餐饮新项目。
适合各大小食街、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心，连锁餐饮业，大小娱乐场所，健身室，茶艺休闲阁，创业先选择的设备。煲仔炉供应
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