池塘人工养殖小龙虾之水位水质管理
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、好的小龙虾，通过对养殖户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一：水位及水质的管理。一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，
虾鱼蟹饲料加工
池塘人工养殖小龙虾之水位水质管理
小龙虾味道鲜美，近年来，人们越来越喜食小龙虾，因此小龙虾养殖面积越来越大，小龙虾的养殖技术成为养殖户关注的问题，特别是人们对大规格的小龙虾需求日益增加，如何生产出大规格、好的小龙虾，通过对养殖户池塘养殖小龙虾技术指导及养殖经验的总结，搞好小龙虾养殖应注意以下几个问题：
一：水位及水质的管理。一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。特别夏季高温，水位对小龙虾的影响很大，保持较深的水位，能为小龙虾提供一个避暑降温的场所。一般来说，深水区水位1.8米，浅水区水位1.5米。水位控制到位， 水质调控也很重要。每隔7—10天换水1次，每次换水30%。及时清除的水草及残饵，确保水质清新不变质。定期用生石灰对水体消毒，调节PH值在7.5—8.5之间。撒泼生石灰溶液即能杀灭病原体净化水质，又能为池塘提供钙质有利于小龙虾的蜕壳。定期用EM菌原露、光合细菌、底质改良剂改良水质和底质，确保小龙虾有一个良好的水环境，确保小龙虾的健康生长。
如何提高虾蟹养殖效益
青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，市场需求旺盛，养殖经济效益好并且稳定，深受广大消费者和养殖户青睐。在长江三角洲特别是苏南地区，青虾养殖业已经成为实现农民增收、农业增效，促进渔业发展的重要支柱产业。
近年来青虾产值从原来的每亩4000元左右(基本可抵虾蟹混养全年成本)，下滑至2000元以下甚至更低，青虾养殖面临种质退化严重、产量低、规格小等一系列问题，严重挫伤了养殖户的积极性，影响了市场的供给。
1.改良青虾种质
一是引进青虾新品种，如青虾“太湖1号”，从根本上改良青虾种质。
二是注重亲本的选育，异地交叉选种，或选择部分阳澄湖、长江及外塘中的虾做亲本。
三是推荐养殖户采用大规格亲本育苗，逐年淘汰小规格劣质亲本。
2.转变育苗模式
专池放养一定密度的抱卵虾，提高孵化出苗的同步率，从而提高虾苗的产量和质量。
3.加强青虾养殖管理
一是池塘一定要晒塘至干硬开裂，越干越好并清塘消毒，建议亩用生石灰100～150千克或含有效氯30%以上漂带水清塘消毒。
二是科学合理投饵，根据青虾昼伏夜出的习性，每天除了白天投喂河蟹饲料外，在晚上10点前后要加投一次青虾饵料，投喂的量要根据在塘虾数量及天气、季节、水温及蜕壳期等情况综合考虑，可通过设置食台查看摄食情况灵活调整。
三是加强水质管理，尤其要加强虾苗培育期的管理，透明度控制在30厘米左右，溶解氧保持在5毫克/升以上，养殖期间每周使用一次生物制剂调水改底，以营造良好的养殖环境促进虾生长。
4.及时做好病害预防工作
针对不同的养殖阶段，采取不同的防病方法，上半年以肥水为主，预防纤毛虫和蜕壳不遂症，育苗期要预防虾苗应激反应，下半年要做好烂鳃、病害的防治，可使用碘制剂泼洒和内服来防治。
5.提升技能
水产技术推广部门要做好技术培训、新品种引进、推广等服务工作，帮助养殖户提升育苗和养殖技能，提高养殖效益。
小龙虾的物种危害
小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。
对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。
由于小龙虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与当地淡水螯虾物种发生竞争。
我们一直注意小龙虾的美味，却一直不了解，原来小龙虾在生存环境中攻击力这么大，这也导致其他生物的生存困难，严重时可能会导致其他水生生物的繁殖，从而破坏生态环境的平衡以及食物链。
小龙虾繁殖的误区
有很多人包括一些研究者认为克氏原螯虾一年繁殖两次或多次，可在11月或3月投放亲虾。其多年研究结果表明：克氏原螯虾一年繁殖一次，秋冬季繁殖类型，投放种虾的时间应该在9月份之前。结论源于以下三个方面的工作：a人工繁殖试验,4-5月在实验室条件下无一尾产卵，9-10月产卵率达85%；b连续三年野外抽样调查，调查雌虾样品数每年不少于1万尾，4-5月抱卵虾不到1%，9-10月抱卵虾达20%；c调查回访3月份投放亲虾的养殖户，无一例养殖成功。
（作者： 来源：）
