餐饮业，作为我国第三产业的重要组成部分，随着经济的增长在迅速的发展。但是，随之而来的却是餐饮业的油烟污染问题。目前，油烟污染问题比较严重，特别是一些大中型城市，人们餐饮消费需求大，从人类发现火的好处以来，明火烹饪就成为人类日常饮食的主要方式。但是，明火烹饪也带来了污染问题，特别是油烟污染，不但会侵蚀建筑物内部墙体、家具、各种设备等，更会对人体呼吸系统带来伤害。油烟净化
食堂油烟净化器
餐饮业，作为我国第三产业的重要组成部分，随着经济的增长在迅速的发展。但是，随之而来的却是餐饮业的油烟污染问题。目前，油烟污染问题比较严重，特别是一些大中型城市，人们餐饮消费需求大，从人类发现火的好处以来，明火烹饪就成为人类日常饮食的主要方式。但是，明火烹饪也带来了污染问题，特别是油烟污染，不但会侵蚀建筑物内部墙体、家具、各种设备等，更会对人体呼吸系统带来伤害。油烟净化器的安装是必不可少的。我们选择一个合适的油烟净化器，1主要的就是净化效率和净化效果。1好能到厂家很多案例现场去观察一下，看一下实际使用效果。
在安装设备前，先勘察确认安装的位置，并测量好安装的场地及设备的距离。（尤其是室内安装，防止安装时因尺寸不对而带来的不便），室内建议吊装设备，这样可以减少占地空间，策划设计完成后再进行设备安装。
安装时，除了必备设备（如油烟净化器、UV光解或活性炭除味器、风机等），还需要配备集烟罩，管道，弯头，变径口等配件，安装工具通常根据需要，准备手磨机、电焊机、角铁支架、减震器、螺丝、自攻螺丝刀、螺丝、丝杆等等。
在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。静电油烟净化器漏油，原因可能是积聚的油过多，门的密封条损坏了，电场中的气缸变形或者是某些等级的针有所偏离。燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。
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