企业视频展播,请点击播放视频作者:临沂市兰山区途锦不锈钢设备厂
带传送式洗碗机
带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点,是大中型供餐场所必不可少的洗涤设备。灵活的模块组合设计,功能强大。该设备适用于学校、医院、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。
商用洗碗机如何清洗?
17、洗碗机
学校用洗碗机批发
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视频作者:临沂市兰山区途锦不锈钢设备厂
带传送式洗碗机
带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点,是大中型供餐场所必不可少的洗涤设备。灵活的模块组合设计,功能强大。该设备适用于学校、医院、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。





商用洗碗机如何清洗?
17、洗碗机使用一段时间后,如何清洗?1).先把搁物架取下,再将下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁,再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。2).加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。
17、洗碗机使用一段时间后,如何清洗?1).先把搁物架取下,再将下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁,再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。2).加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。17、洗碗机使用一段时间后,如何清洗?1).先把搁物架取下,再将下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁,再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。2).加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。若有台阶、垂直上下,既不便于推车操作又增加了传送餐具员的劳动强度,切忌使用。


洗碗机的工作原理 将所洗餐具放人洗碗机网架上,选择好洗涤程序,并按下相应的选择开关,接通电源,程控器开始工作。与此同时,由于国外洗碗机占地面积大,难以贴近我国小厨房的特点,一直未被大众接受。通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制,实现电路切换,通过清洗泵对水加压,加热器对水加热,水达到一定的温度并辅于洗涤消毒J,经喷臂的喷水孔喷出,喷臂受喷水的反作用力而回转,不断将水喷射到餐具上,从而降低油脂的粘度和附着力,进而将污物喷洗干净,后利用加热器的余热烘干餐具.


旋转喷臂台式洗碗机结构如图1所示(以万家乐WQP—900型洗碗机为例)。它主要由箱体、控制机构、加热器、碗篮、洗涤装置、漂洗剂供料装置、进水及排污装置和门控开关等组成。其箱体内胆采用不锈钢薄板制成,外壳采用冷轧薄钢板,表面喷涂洁白防锈漆,外观美观豪华。为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。机门设在机壳正面,上方设有暗藏式门扣,关上机门,门控开关触片受压闭合,电源接通,打开机门后,电源自动切断。 机门下方为控制机构,控制板右侧设有三挡水温选择开关。

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