提供自助餐冷餐会、BBQ烧烤、家庭宴会、PARTY酒会、企业周年庆、展会餐饮、企业年会等一系列餐饮外送服务的公司。我们与各大会务承办商、广告公司、礼仪公司、演艺公司也有着多年的合作的经验。无论是小型的私人宴请(20人~100人),还是大型的公司活动,社会团体聚餐(100人~3000人),我们有的策划人员根据您的需要,为您量身定制个性化的餐宴服务方案。客户的满意,是我们永恒的追求。
会议茶歇公司
提供自助餐冷餐会、BBQ烧烤、家庭宴会、PARTY酒会、企业周年庆、展会餐饮、企业年会等一系列餐饮外送服务的公司。我们与各大会务承办商、广告公司、礼仪公司、演艺公司也有着多年的合作的经验。无论是小型的私人宴请(20人~100人),还是大型的公司活动,社会团体聚餐(100人~3000人),我们有的策划人员根据您的需要,为您量身定制个性化的餐宴服务方案。客户的满意,是我们永恒的追求。 我公司注重食品的安全卫生,我们从供应商的选择,原材料的采购,食品的制作、储存、运输,每一个环节层层把关,严格控制食品的质量,确保为客户提供健康、美味、安全、卫生的菜肴。我们的厨师具有多年五星级酒店工作经验,确保食品的制作过程认真负责。我们的服务人员受过的上岗前培训,具有众多的餐宴服务经验,确保为您的晚会增添多一分亮点。 我们可以承接20-3000人各类大小餐宴外卖服务。我们提供场地选择,定制个性化的餐宴服务方案,协助组织策划活动、布置装饰会场、提供美食与酒水 饮料、安排演出节目及娱乐项目等一条龙服务。 我们擅长通过精心的会场布置及热情的餐宴服务,运用美酒佳肴与灯光音乐一同打造出令人击掌赞叹的会场气氛。一个好的女主人,必须调遣她的客人,经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里。我们将协助您举办一场精彩难忘的宴会。 我们的服务宗旨:“精美的菜式,美味的菜肴,合理的价格,精心的策划,周到的服务。” 我们始终致力于打造自己的,努力成为全方宴会外送服务商
厦门捷洛克餐饮管理有限公司 |茶歇|冷餐|甜品台|BBQ烧烤|法式西点培训
我公司有的餐饮设备,力创国内“无店铺经营”,从事宴会、酒会策划。公司主要有培训项目及策划项目:名点荟法式西点培训,茶歇、西点培训, 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。行动成就必然,细节成就非凡新石器时代至先秦时,烤与炙、燔、烧是相同的。
鞠躬礼仪Bow etiquette:
鞠躬礼源于商代,是一种古老而文明的对他人表示尊敬的郑重礼节,既适用于庄严肃穆或喜庆欢乐的仪式,也适用于一般的社交场合。在冷餐会、酒店、宴会中,行鞠躬礼是对宾客表示尊敬的体现。


我公司有的餐饮设备,力创国内“无店铺经营”,从事宴会、酒会策划。公司主要有培训项目及策划项目:名点荟法式西点培训,茶歇、西点培训, 蛋糕培训 冷餐、自助餐、甜品台、西点批发、蛋糕批发、BBQ烧烤、餐饮外送等如需了解欢迎咨询厦门捷洛克餐饮管理有限公司 。行动成就必然,细节成就非凡伴手礼(Souvenir)是出门到外地时,为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等。
Les crème奶油类
Crème在法式甜点里包含的内容很广,也是法式甜点核心的课题,crème在法式甜点中扮演着决定性的角色。在课堂上我们会归类到一个知识系统结合案例进行详细的讲解,给大家呈现一个复杂丰富的充满味道浓郁的crème世界。
Pastry crème 巴蒂西克林姆奶油
Crème diplomate 迪普罗奶油
Crème Chantilly 各式香提奶油
Crème au beurre 法式奶油酱
Crème mousseling
Lime crème 柠檬奶油
Panna cotta 意大利奶冻
Crème au marron 栗子奶油
Crème au caramel 焦糖奶油
Saint ho crème 圣多诺黑奶油



厦门捷洛克餐饮管理有限公司 提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。我们本着“、诚信、、”为核心的经营理念。行动成就必然,细节成就非凡
从工艺上分
有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;
在按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;

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