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商用厨房设备的发展
在节能减排的方面要求也越来越严格，“十四五”要加强应对气候变化工作，形成推进经济高质量发展，生态环境高水平保护的机制，从源头上推动经济结构、产业结构、能源结构的根本转型。对商用厨房设备的要求就在原来"能用、不坏"的基础上又添加了"简约、美观、环保"的设计需求，这也就对商用厨房设备的设计
厨房设备采购
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
商用厨房设备的发展
在节能减排的方面要求也越来越严格，“十四五”要加强应对气候变化工作，形成推进经济高质量发展，生态环境高水平保护的机制，从源头上推动经济结构、产业结构、能源结构的根本转型。对商用厨房设备的要求就在原来"能用、不坏"的基础上又添加了"简约、美观、环保"的设计需求，这也就对商用厨房设备的设计与生产提出了更高的要求。
酒店厨房设备装置标准：
酒店厨房设备在装置时，有些和当地规则的和些约定俗成的装置标准，必需求恪守。
1. 水、电、燃气和设备的装置，都要符合和当地的相关法律法规及标准、规则。
2. 应严厉依照相关的装置方法和装置要求进行操作，并且能根据现场的实际情况做出相应的微调。
3. 应留意厨师烹饪操作区域的方位不能小于700㎜，打荷区域方位不能小于1500㎜。
厨房设备的发展趋势
毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，而顺昌余热节能灶的一次能源二次利用技术以其杰出的社会反馈节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势！
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