便利店货架商品陈列有讲究
近几年,便利店在许多居民社区周边开起来,且受到消费者欢迎。和大型超市相比,便利店不能完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化,陈列的要求也更高,只有这样,才有足够的竞争实力生存下去。下面笔者就介绍一下便利店货架商品陈列的基本原则。
⒈利润低的商品陈列在货架的底层 货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品,在货架的黄金位置陈列利润高、周
便利店货架定制
便利店货架商品陈列有讲究
近几年,便利店在许多居民社区周边开起来,且受到消费者欢迎。和大型超市相比,便利店不能完全参照超市货架的商品陈列。便利店货架的陈列更注重精细化,陈列的要求也更高,只有这样,才有足够的竞争实力生存下去。下面笔者就介绍一下
便利店货架商品陈列的基本原则。
⒈利润低的商品陈列在货架的底层 货架底层陈列生活必须品或者利润低的商品,在货架的黄金位置陈列利润高、周转快、大、高单价商品。其他同品类同规格同价格的商品不要采购,否则会造成店内商品互相竞争的情况,注意区分价格带。
⒉生鲜果蔬肉类陈列在重要位置 生鲜主要指的是果蔬冷鲜肉,一般摆放到正对大门的里面。有时也会摆放在副通道的中岛位置,这样的店面积一般比较大。
⒊调味品靠墙陈列 生鲜区域规划好后,食品区中的调味品的区域基本就定了,一般放在离生鲜区域近的靠墙货架上。因为靠墙货架比较高,如果一排货架能全部摆满调味品的话较好,顾客买完蔬菜,经过调味品通道,可以一次买齐所有所需调味品,直达收银台。
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便利店货架分哪些种要怎么摆放?
像便利店这种追求高服务高质量的便捷型模式在整个商业链中都是举足轻重的。对于便利店来说,商品的摆放尤为重要,每天的客流量那么多,给哪件商品展示好一些?哪件商品购买率高?哪件商品顾客拿着方便?都是你要考虑的东西。
物品摆放离不开货架,
便利店货架主要分为双面货架和单面货架,规格大概在长900毫米到600毫米之间,宽750毫米到650毫米之间,高1200毫米到1350毫米之间,商家开店也可以定制货架,费用比这种常规货架高出15%~35%,质量好一点的更贵。
便利店货架商品摆放需要注意一下几点:
1、确保商品陈列丰富整洁,方便顾客购物。
2、遵循商品的层板原则。
3、商品顶部和上一层货架底部须有两指距离。
4、周转商品陈列到底部。
5、商品有较佳陈列方向(一般是logo面向客户)。
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如何选择适合的
便利店货架?:
1.如何选择结构:靠墙摆放,在便利店选择单面货架,中间摆放,在便利店选择双面货架或四边货架
2.如何选择材料:普通的便利店选择钢制货架,连锁便利店选择钢木货架
3.如何选择背板:更充分地选择网状背板;选择透光性强的阳光背板;覆盖墙面,选择精致的木质背板
4.如何选择区域:根据不同的区域,不同的货架应该匹配。不要把它们混在一起,否则它们就不会被展示或专门化。比如,便利店的食品货架应该在食品区,便利店的吧台座位应该在休闲区,便利店的促销货架是为促销产品挑选的。
5.为了促进滞销产品的销售,一些滞销产品可以放在促销区或收银机的小摊位上。
6.一般货架的中间层是货架的黄金位置,一般用来将利润较大的产品放入店内,以促进
7.同类产品集中摆放,方便客户对比选择
8.合理的空间布局,根据商品的大小,结合门店的具体情况,统一布局
9.为保证顾客购物安全,应考虑消防安全。易反应的化学品应分开放置,并保证安全距离。
10.考虑到货物上架时的搬运,对于较重的货物应放置几层货架,不利于补货和搬运。
11.特色划分,提高竞争力,将店内特色产品划分为不同区域,方便库存。
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