东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
猪肠衣没有那么大的味;猪肠衣要具有较好的氧气、水汽及香味的阻隔性;
具有较好的韧性、可伸缩性,满足灌肠工艺要求;
具有较好的肉粘性,防止水分和肉汁的流出;
具有安全可靠的食品卫生性;具有耐高温耐蒸煮性,能够满足香肠的杀菌工艺要求;规格,性价比较高。
只有
天然肠衣批发
东莞市志通肠衣有限公司从事生产:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。
猪肠衣没有那么大的味;猪肠衣要具有较好的氧气、水汽及香味的阻隔性;
具有较好的韧性、可伸缩性,满足灌肠工艺要求;
具有较好的肉粘性,防止水分和肉汁的流出;
具有安全可靠的食品卫生性;具有耐高温耐蒸煮性,能够满足香肠的杀菌工艺要求;规格,性价比较高。
只有合格的猪肠衣才能制作出美味的香肠,才能保证食品安全。作为的猪肠衣厂家,一定要严格把关,保证猪肠衣的质量。
肠衣的使用及贮存方法是否得当对肠衣作用的发挥乃至整个香肠的都是很重要的。肠衣的存放环境一般要求在干燥、通风、避光处贮存。如何使用请根据猪肠衣厂家推荐的方法进行。
1.肠衣在高温、潮湿的条件下贮存会使香肠变形、收缩率下降、规格发生变化。
2.肠衣长时间的贮存,由于贮存条件的不完备,会使肠衣变形,造成损失。
厚度太薄对性能有一定的影响,太厚会增加客户的使用成本,比如对于90mm折径的透明肠衣,若按50um的厚度设计,1公斤肠衣可以生产110m,若按60um的厚度设计,1公斤肠衣只能生产96m,两者相差14m。
肠衣的使用及贮存方法是否得当对肠衣作用的发挥也是很重要的。肠衣的存放环境一般要求在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。
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