武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
正规的糖炒栗子应该用麦芽糖、蜂蜜和精制植物油来炒,也有直接用制好的糖稀炒。而有些小贩炒栗子时,可能会添加工业石蜡
板栗仁批发
武汉百惠公司经过多年的摸索与实践,不断的发展、改革、,打破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、、专心”为经营理念,始终坚持“人才为本,诚信为本”的宗旨,励精图治、拼搏创业,树立了良好的企业形象。
正规的糖炒栗子应该用麦芽糖、蜂蜜和精制植物油来炒,也有直接用制好的糖稀炒。而有些小贩炒栗子时,可能会添加工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒炙,黑的东西是圆砂浇上麦芽糖和精制植物油或工业石蜡和糖精钠等甜味剂制成的。如果制作糖炒栗子为增加甜度,可能随意添加糖精导致过量,因此不要买特别甜甚至甜到有点苦味的栗子。
栗子素有“干果”美誉,具有重要的保健价值。其果实味道鲜美,风味,粉质细腻,具有健脾,强筋,止血之功效 。①蛋白质:蛋白质是栗子的重要营养成分,对栗子贮藏期间的起着重要作用,栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在贮藏过程中的衰老速度 。②脂肪:栗子中脂肪含量不高,但与栗子的风味有很大关系。③碳水化合物:栗子中碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有健脾,厚补胃肠的作用,其中淀粉含量较高 。④水分:水分含量占到47%~56%之间 。⑤维生素:含有多种维生素,比如维生素C、B族维生素,胡萝卜素等。栗子贮存期的抗性和耐贮存性与维生素C等多种酶的活性有关 ;维生素B2(核黄素)对日久难愈的小儿口舌生疮和成人有益 。⑥矿物质:栗子中含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等
栗锈病主要为害栗树叶片,在叶背面产生黄褐色圆形极细小的斑点,以后转变为橙黄色,表皮后露出黄粉,即病菌的夏孢子堆。秋季落叶前在病斑背面产生蜡质状褐点,即病菌的冬孢子堆 。防治方法:①清扫病落叶,集中烧毁或深埋 。②发病前喷1:1:100波尔多液,或25%粉锈宁1000倍液
主要有云斑天牛、黑星天牛、星天牛和桑天牛等,以幼虫蛀食树干,造成各种形状的隧道,导致树势衰弱甚至,成虫啃食枝条皮层 。防治方法:①在成虫活动期捕杀成虫,检查树干,发现卵粒及时刮除,用细钢丝做成铁钩杀隧道内的幼虫 。②用80%乳油10倍稀释液浸棉球,注入隧道内,并用泥封口熏杀幼虫
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