醋酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。存在下自行缩合，生成3-羟基-2-或乙酰；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和，通过加热到300~350℃的分解成氢、、二氧化碳、和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和。经紫外线照射分解生成55%，14%二氧化
工业级醋酸乙酯厂家
醋酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。存在下自行缩合，生成3-羟基-2-或乙酰；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和，通过加热到300~350℃的分解成氢、、二氧化碳、和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和。经紫外线照射分解生成55%，14%二氧化碳和31%氢或等可燃性气体。与臭氧反应生成和。气态卤化氢与发生反应，生成卤代和。其中易反应，在常温下则需加压才发生分解，与一起加热到150℃，生成氯和乙酰氯。与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于，且遇水容易水解。
醋酸乙酯的注意事项
1、酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使的用量再稍多一些。
2、制备时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。
3、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与极易溶于水，会造成倒吸。
4、既作催化剂，又做吸水剂。
受前期供大于求的市场行情及成本高压影响，部分生产企业出现被动亏损的情况，而近期山东地区醋酸乙酯企业停车检修极大的缓解这种局面，企业顺势上调出厂价格，而下游市场买涨心态较好，市场交投因此逐渐活跃，目前华东地区5700元/吨左右，华北地区5400-5600元/吨，华南地区5900元/吨左右。据数据监测显示，受企业检修影响，华东醋酸乙酯市场稳中上行，截至8月12日，华东地区企业均价在5682元/吨左右，较月初涨幅1.47%，较上月同期涨幅1.93%。 国际方面，国际醋酸乙酯整体表现较为平稳，其中欧洲市场港口价在750欧元/吨左右；北美市场港口价格在610-660美元/吨左右。
1、急性毒性
LD505620mg/kg(大鼠经口);4940mg/kg(兔经口);LC505760mg/m3，8小时(大鼠吸入);人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应;人吸入800ppm，有病症;人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
2、对人体的影响
、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性作用，急性，肝、损害。持续大量吸入，可致呼吸。误服者可产生恶心、呕吐、、腹泻等。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血;可致样皮炎。慢性影响：长期接触本品有时可致混浊、继发性、白细胞增多等。
3.
亚急性和慢性毒性
豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3，65资助接触，无明显影响;兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性
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