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然而，使用膳食替代减肥很容易导致营养不良，甚至危害健康。吃的目的不仅仅是为了吃，更重要的是为了补充各种营养元素。由于市场上减肥替代餐的质量不同，减肥替代餐几乎只有这三种营养结构，而且营养单一。如果你长时间吃这些不规律的减肥替代餐，营养不良等现象很容易发生。此外，膳食替代方法并不适合所有人。有必要详细了解节
五谷粉报价
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视频作者：商丘五福正食品有限公司
然而，使用膳食替代减肥很容易导致营养不良，甚至危害健康。吃的目的不仅仅是为了吃，更重要的是为了补充各种营养元素。由于市场上减肥替代餐的质量不同，减肥替代餐几乎只有这三种营养结构，而且营养单一。如果你长时间吃这些不规律的减肥替代餐，营养不良等现象很容易发生。此外，膳食替代方法并不适合所有人。有必要详细了解节食者是否患有代谢性疾病，以及节食者的肾功能如何。在减肥过程中，应严格监测和观察身体变化和生化指标。
代餐粉，其实就是是用来取代部分或者正餐的。
而比较科学的解释是：一种由谷类、豆类、薯类等为主，其它属类植物的根、茎、果实等为辅，配合制成的一种单一或综合性冲调产品。
首先，它并不是一款专为减肥人士设计的产品，而是医院提供给食用的一种代餐粉（比如有些在术后无法正常饮食，医生会建议适当补充流食）。但不知从什么时候起，代餐粉在减肥圈流行了起来，并且还曾经掀起过一阵代餐粉狂潮！
吃代餐粉为什么能瘦？热量少一袋代餐粉的热量为几十千卡到200千卡之间，而普通餐一顿的热量摄取约为500-1000千卡，摄入的能量减少，长期以往，体重也就会下降了；
富含膳食纤维膳食纤维有吸收水份的作用，增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱腹感。另外，膳食纤维能促进咀嚼，水合后粘度增加，减少食物摄取率的同时能够延缓营养物质的吸收和胃的排空，这样就会限制能量的自发摄入。
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