老碗面酱料的优势：
一、投资小，资金回收快，风险小
老碗面，属于具有浓郁地方特色的面食，营业金额回收率几乎，在正常经营情况下，一般3-6个月即可收回全部投资。
二、竞争力强
符合现代人“好吃求健康”的追求，食材，不含任何香精和添加剂，口味，市场空白大，竞争力强。
三、成本费用低
餐饮项目小而专，便于管理，费用低，二十多年的
老碗面酱料代加工公司
老碗面酱料的优势：
一、投资小，资金回收快，风险小
老碗面，属于具有浓郁地方特色的面食，营业金额回收率几乎，在正常经营情况下，一般3-6个月即可收回全部投资。
二、竞争力强
符合现代人“好吃求健康”的追求，食材，不含任何香精和添加剂，口味，市场空白大，竞争力强。
三、成本费用低
餐饮项目小而专，便于管理，费用低，二十多年的精湛技艺和管理。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦棱一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，。无厨师、无厨房、无明火、无污染、无噪音、毛利率在60%-75%。
山东厨小乐调味食品有限公司专注老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工
四川担担面
材料：拉面300克，花生碎100克，酱油少许，芝麻油（香油）少许，白糖1-2茶匙，香醋适量，香葱末适量，红油少许，蒜泥少许，芝麻酱适量。
做法：
1、将水烧开，放入拉面煮熟，捞入碗内，用凉开水过凉，这样拉面就不会粘连在一起了。
2、将所有的调味料在碗里调匀，将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中，搅拌均匀，洒上香葱末即可。出锅前放入葱末，根据自己口味加入盐，也可加入五香粉，孜然粉，花椒粉等，后放入白芝麻，出锅。
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1，拌面料汁制作
甜面酱500克。蚝油200克。海鲜酱300克。生抽100克。老抽100克。鲍鱼汁50克。水1千克。混合烧开即可
2，拌面香菇酱
油10斤。香菇3斤。杏鲍菇2斤。洋葱3斤，蒜末200克，姜末200克。肉末2斤，甜面酱300克。咖喱粉50克。
香菇杏鲍菇过油炸至，油烧热加姜末蒜末洋葱炸至金黄，加肉末炒散下香菇杏鲍菇，甜面酱。后加咖喱粉既成。
3，配菜，配料
包菜30克，豆角（汆熟）10克，麻油5克，辣椒油根据口味，拌开即可
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