蛋糕展柜日常保养很重要
1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220V、50HZ单相交流电,电压规模为187-242V,电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。
2、蛋糕展柜电源有必要运用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则A数,插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放,不行向柜内抛掷物品,防止
木柜定制
蛋糕展柜日常保养很重要
1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220V、50HZ单相交流电,电压规模为187-242V,电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。
2、蛋糕展柜电源有必要运用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则A数,插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放,不行向柜内抛掷物品,防止损坏内壁。
4、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
5、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙,以利于凉气对流,温度均匀。
包柜保养的同时,四个误区要注意!
1、擦拭展示柜时,不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布。zui好用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦展示柜。粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起展示柜表面刮伤的旧衣服,就应尽量避免使用。
2、不要用干抹布擦拭展示柜表面的灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的,很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭展示柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中,已经损伤了展示柜漆面。虽然这些刮痕微乎其微,甚至肉眼是无法看到的,但久而久之,就会导致展示柜表面黯淡粗糙,光亮不再。
蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色;材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮、等材料。展示柜外观精美,结构牢固,拆装容易,运输方便,广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等,在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。
蛋糕冷藏柜温度控制:蛋糕冷藏柜在电控盒内设置有温控器,可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度(温度的调整应请人员进行操作,不当的设置可能造成温度过高或过低,甚至导致压机故障)。
蛋糕展示柜结霜后会降低制冷能力,每隔一段时间后需进行除霜。化霜频次一般设置为4,化霜时间为30分钟此设定值仅供参考,用户须请人员根据具体环境进行调试)。化霜时柜内温度会有所回升,属正常现象,不会影响使用。

蛋糕柜常见的漏电部位
1、感应漏电。因为紧缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过,自身就存在着必定的分布电容,紧缩机组用感应电机在滚动时又产生自感电势,此刻蛋糕冷藏柜如无安全牢靠的接地线,人触及想体可能就有麻手的感觉,对此应接好接地线,使箱体牢靠接地。
2、蛋糕冷藏柜体没有很好的接地,例如将蛋糕冷藏柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上,台架应撤除,以保安全。
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