不论是种鸡场还是商品鸡场都要购入鸡苗，种用鸡苗的好坏，不但影响本身的成活率、生产性能，而且关系到后代的生长发育、生产性能，更重要的是关系到鸡场的声誉及经济效益；鞋、衣物及装运雏禽的器具及车辆都可因消毒不科学而传播疾病病原，因此严格的人员管理和上岗培训是重中之重。商品鸡苗的好坏直接影响到鸡的成活率、生产性能，所以，购入好的鸡苗，保证鸡只高的生产性能，是每个养鸡者非常关注的问题。因此，
土鸡蛋养殖
不论是种鸡场还是商品鸡场都要购入鸡苗，种用鸡苗的好坏，不但影响本身的成活率、生产性能，而且关系到后代的生长发育、生产性能，更重要的是关系到鸡场的声誉及经济效益；鞋、衣物及装运雏禽的器具及车辆都可因消毒不科学而传播疾病病原，因此严格的人员管理和上岗培训是重中之重。商品鸡苗的好坏直接影响到鸡的成活率、生产性能，所以，购入好的鸡苗，保证鸡只高的生产性能，是每个养鸡者非常关注的问题。因此，引进鸡种时必须了解市场的需求，此品种在本地的适应能力、生产性能的高低及被购鸡苗的鸡场的饲养管理水平及疾病防治情况。
因为卵在鸡体内形成时，需要较多的钙质。饲料中的骨粉、石粉、贝壳粉等矿物质被鸡的胃肠消化吸收后，贮存在骨骼中，不能直接形成蛋壳，必须要有维生素Ｃ的参与，钙质才能发挥作用。鸡从饲料中获得维生素Ｃ以后，经过复杂的生理生化过程，维生素Ｃ能促进钙从骨骼中分泌如果鸡群的生产性能高于手册标准，高峰后应该少量而逐渐地减少饲喂量。来，使鸡的机体内血浆中的钙含量增加，经过血流循环而形成蛋壳。血浆中钙的浓度越高，其蛋壳的硬度越强，种蛋的质量越高。
种蛋管理为达到F佳的孵化率，种蛋必须保存在干净、卫生以及正确的温度与湿度条件下；为达到这一目标，种蛋的收集、消毒、冷却、储存都
应有一个严格的程序， 并且确保每一个环节的处理都能严格执行以确保胚胎发育不受影响。
1.4.1 种蛋收集每次捡蛋前要使用消毒液洗手；每天至少捡蛋6 次，捡蛋动作要轻，避免应激；干净的种蛋和脏蛋、畸形蛋、双黄蛋等要分开收集，避免交叉污染；收集完的种蛋底下要垫蛋盘，避免直接放到地面影响种蛋的温度。
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