豆腐机操作规程
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
使用前检查各部位是否完好无损；有无漏电现象，一切正常后方可合闸运行。
将洗干净的黄豆投入粉碎机料斗中；黄豆中严禁夹带沙粒、铁等硬物。
打开水往粉碎机浸泡槽内灌1/3左右的水，再打开水供应管阀门
大型豆制品设备生产厂家
豆腐机操作规程
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
使用前检查各部位是否完好无损；有无漏电现象，一切正常后方可合闸运行。
将洗干净的黄豆投入粉碎机料斗中；黄豆中严禁夹带沙粒、铁等硬物。
打开水往粉碎机浸泡槽内灌1/3左右的水，再打开水供应管阀门让它流出适量的水，启动粉碎机开关抽出水槽底部隔栏片，让黄豆进入齿轮中。
粉碎1-2分钟后，启动微粉机，并加入适量消泡剂，同时启动循环泵，把粉碎出的内溶无用微粉机细研磨。
确认水槽内无黄豆时，关闭粉碎机和水供应管阀门，把水灌到离粉碎机浸泡槽上端12-15cm的地方，继续开动微粉机15分钟左右，是内溶物充分研磨。
启动过滤器开关，同时启动移送泵开关，将粉碎机桶通往过滤器的阀门打开一半，使虑好的豆酱流到加热锅中。
打开蒸汽阀门加热豆浆后，依次关闭微粉机循环泵、移送泵、过滤机。
工作完毕后，先启动粉碎机利用水管冲掉齿轮机两测豆沫出口的残留物，再关闭电源开关后，方可清理卫生，严禁用水冲刷电器部位，以免发生意外伤害。
烟熏炉部件介绍：
发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些物质:如酚类、有机酸'等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的***并芘具有强烈致作用)。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层'干膜'，这样不利于烟熏成分的渗透。
干豆腐机的日常维护
首要，每当咱们用完家用干豆腐机之后，必定要把电源先拔掉之后在进行整理，由于这样能够防止发作触电的风险。别的，如果干豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，由于这样也会有风险。所以请必须用干抹布去擦洗，能够用一些清洁剂。
其次，由于各地的水质会有不同，所以有的时分在制作干豆腐的时分会呈现凝聚的情况，这是由于水中的矿物质比较多而导致的。如
