铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
新买的不粘锅使用注意事项:
1、新买回来的不粘锅先用清洗剂洗干净,记住不能用清洁球,只用抹布即可。
2、洗干净后装入一锅水,在水中撒上适量的盐,水在锅里泡上24个小时。
3、 在使用前先倒入一点油后再放到火上,可以让锅先吸
麦饭石不粘锅厂
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
新买的不粘锅使用注意事项:
1、新买回来的不粘锅先用清洗剂洗干净,记住不能用清洁球,只用抹布即可。
2、洗干净后装入一锅水,在水中撒上适量的盐,水在锅里泡上24个小时。
3、 在使用前先倒入一点油后再放到火上,可以让锅先吸收一点油提高不沾效果。
4、 使用不粘锅一定要注意使用木铲或者硅胶铲,不要用坚硬的物体破坏不粘锅的涂层。
不沾锅锅bai内表面有一层PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料,有耐zhi热、耐低温、耐蚀性、dao优异非黏着性和低磨擦系数等特性。
PTFE(聚四氟乙烯)常态下无毒,但温度达260℃后会变质,并且在350℃后开始分解。一般烹煮油脂与奶油时,温度达200℃时会产生烧焦与烟,而肉通常在200℃~230℃会烧焦,使用不沾锅时勿让食物持续烧焦,就不会吃进变质分解的PTFE。
陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅的区别
1.麦饭石不粘锅的主要防粘材质是聚四氟乙烯,空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命,且有可能释放对人体不好的物质;
2.陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层,更轻便,更耐高温,即使温度达到450度也不会产生不好的物质。
不粘锅不能不放油干烧,一般做菜都是先放适量的油,不粘锅更是不精干烧,不放油的话锅里边的温度俄然上升,涂层里边的特氟龙会变得不稳定,乃至是发作分化。这就是高温会对不粘锅形成必定的影响,简单使涂层掉落的原理。
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