一挑个头：大颗扁桃仁生长周期长，营养成份含量更高。
二挑饱满：饱满的扁桃仁果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
三挑均匀：果实的颜色自然、大小均匀。
四挑外壳：自然成熟的果实，外壳会自然裂开，完全合不拢。
扁桃仁身形圆润饱满，口感酥脆醇香，颜色偏金黄。
扁桃营养丰富，含有多种维生素及矿质元素，含油量非常高，8种氨基酸含总量高于核桃、鸡蛋和
带皮扁桃仁批发
一挑个头：大颗扁桃仁生长周期长，营养成份含量更高。
二挑饱满：饱满的扁桃仁果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
三挑均匀：果实的颜色自然、大小均匀。
四挑外壳：自然成熟的果实，外壳会自然裂开，完全合不拢。
扁桃仁身形圆润饱满，口感酥脆醇香，颜色偏金黄。
扁桃营养丰富，含有多种维生素及矿质元素，含油量非常高，8种氨基酸含总量高于核桃、鸡蛋和牛肉，丰富的维生素A1、B1、B2和萝卜素以及丰富的矿物质和Zn、Fe、Se等人体所需的18种微量元素。
扁桃仁是许多营养元素的来源，能够由内而外的滋养身体，富含蛋白质、膳食纤维、维生素E等人体所需的营养元素，对人体细胞、皮肤、血管、呼吸系统等都有很好的保护作用。
有国内学者测定了28个新疆产的不同扁桃仁品种，发现其蛋白质含量在12.3%-29.8%之间，平均为22.6%，脂肪含量在46.6%-62.0%之间，平均为54.68%。其脂肪酸均以不饱和脂肪酸占很大的优势，28个品种的不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的比例在91.4%~93.7%之间。盛茵女士表示，的增长远远超过预期，未来，我们对向往健康营养的及人充满信心。其中油酸含量在61.3%-77.4%之间，还有少量棕榈油酸。亚油酸比例在17.1%-26.4%之间，棕榈酸比例在4. 5- 9. 8%之间，饱和脂肪酸比例在6.0%-7.6%之间，平均为7.1%，几乎不含有亚麻酸（李颖等，2004）。扁桃仁的矿物质含量又明显高于栽培品种。
我国新疆所产的扁桃仁和美国大杏仁的营养素含量差异不大，脂肪酸构成也比较相似。国内产品的脂肪含量略高，单不饱和脂肪酸比例略高，铁、锌含量明显高于美国产品。保护肌肤：科学研究表明，扁桃仁是含维生素E多的全营养食物之一，是一种富含维生素E健康食品。从口味来说，国内产品也略优于进口产品。此外，由于新疆地区气候干燥，可以在产地进行产品的分装和运输，更容易保持；而进口产品长途海运，运达沿海港口后再分装销售，容易发生吸潮和氧化现象。所以，购买扁桃仁类产品时，应当特别注意其新鲜度。
好吃又要健康的扁桃仁，粒粒好，色香味俱佳，就连平常不爱吃零食的人，竟也一口气消灭了一整袋，一转身又拆了一袋~
美国加州精品扁桃仁，当地气候，夏季干旱，冬季多雨，产出的扁桃仁，大颗整粒，肥厚饱满，拿在手里颇有份量！少盐烘培，很大程度地保留了果仁的营养和香味，淡淡的咸味激出了坚果的奶香味，一颗进嘴，香甜酥脆，一不小心就吃了个饱！
除了直接吃，还可与任何甜品、点心甚至菜品中一起搭配食用，比如配一块芝士蛋糕，又或者拌入酸奶，一把腰果，瞬间让食物的层次丰满起来！真是幸福感爆棚！
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