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在压榨过程中，饼胚沿径向层次的含油率不一样，内表面层的含油率比外表面层高，同时，压榨物料径向层次残油率之间的差别随着榨料向出饼口的推移而减注。而实际排出机外的饼径向层次残油率正好呈相反的关系，即饼外层的残油高于内层的残油。这种现象的产生可以认为是由于螺旋榨油机结构特点所致：一方面榨膛内饼胚的单向排油必然使沿螺旋轴表面处榨料的油
卧式花生仁榨油机
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全自动榨油机之棉籽的压榨方法：棉籽中含有棉酚，在预处理工艺中需要进行高水分蒸炒，以减少毛油中棉酚的含量。经过精炼的棉籽油完全食用安全。提高毛棉油的质量。但棉籽饼粕中的棉酚，传统制油方法制取的毛油和饼粕中含有棉酚，影响了饼粕的饲用价值。对饼粕需要经过脱毒处理方可用作饲料。而至今没有理想的脱毒工艺。
菜籽榨油机之菜籽的压榨方法：近年来，对菜籽尤其是双低菜籽制油技术的发展有菜籽脱皮制油、冷榨制油、挤压膨化制油等。其产品为绿色菜籽油脂、饲用菜籽粕等。
家用榨油机的保养也是一个不可忽视的问题，准备开始使用榨油机的时候，不要先把电源接通，首先要通的不是电源，要检查榨油机装置的正常情况，这样在操作的时候才会更加的快，不仅可以保护好榨油机，而且还会提高它的工作效率，榨油机设备在使用的过程中，使用的温度是不能超过40度的，按照规定来调节，全自动榨油机要经常上润滑油，保证在工作的时候会更加，每一个月都要给电焊机进行一个很的清洁，同时要检查榨油机零件的磨损程度，严重的要及时的更换。
榨油机榨油后残渣的作用：
1、豆渣发糕：将豆渣倒入一只碗中，加入适量面粉和少许发面粉，静止几分钟后，放进平盘，放入蒸锅蒸熟，一盘又松又软的豆渣发糕就做好了。揭锅后，将平盘中的豆渣发糕切成适当的方块或长条就可食用了。这种豆渣发糕不仅营养丰富，而且其中的粗纤维对人体的消化系统、防治等大有好处。
2、炸豆丸子：把豆渣倒入容器中，切葱姜末放入，稍加一点切碎的萝卜丁，放盐、十三香、鸡精，倒入一点水，放入适量面粉（因为是炸豆丸子，面粉不要放太多，以免抢了豆渣的香味），搅拌均匀，面糊要稀稠适中。
3、压榨花生油后的花生渣可以用来做粥，制作面食，花生渣还可以用来打豆浆，可以直接与豆类等放入豆浆机加工豆浆；另外还可以蛋饼、煎饼等。在我们农村，这种花生渣用途是用来喂猪，因为它的香味猪很喜欢吃，但是不能一次喂得太多，吃得太多可能会导致猪腹泻等问题。其次也可以少量地用来喂鸡鸭等牲畜。
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