正在服药的人不适合吃醋的原因
食醋与药1物的相互作用主要有以下几个方面：
醋容易引起低钾血症，所以服用地1高辛(强1心药)、利1尿剂这一类人群一定要注意不要吃醋了;
醋酸可以改变局部的酸碱度，可能会影响某些药1物的性状和吸收，如果有药1物需要服用，一定不要和醋酸同时吃，能间隔半小时以上;
应用胰岛素等药1物治1疗糖1尿病患者，食用
老缸牌糯米醋功效
正在服药的人不适合吃醋的原因
食醋与药1物的相互作用主要有以下几个方面：
醋容易引起低钾血症，所以服用地1高辛(强1心药)、利1尿剂这一类人群一定要注意不要吃醋了;
醋酸可以改变局部的酸碱度，可能会影响某些药1物的性状和吸收，如果有药1物需要服用，一定不要和醋酸同时吃，能间隔半小时以上;
应用胰岛素等药1物治1疗糖1尿病患者，食用醋有可能导致危险低血糖的发生，应该避免食醋。
醋对人体的益处
吃醋可增强抵抗力
中医讲究人与自然的和谐统一，但由于都市人生活节奏快，工作压力大，应酬多，很容易发生体质下降、1血液酸碱度不平衡等问题，促使人体与自然产生不和谐因素，越来越多的都市人过早地出现亚健康状态。养生赖俊明认为醋与养生有着水乳1交融的密切关系，可以帮助人体消化，补充人体所需的各种营养成分，多喝醋饮料可调节人体酸碱平衡，增强1人体抵抗力。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，中外。
在饮食方面，“少盐多醋”是人传统的健康饮食之道，“吃醋有益健康”的说法早已流传，无论是学者还是民间都提倡多吃醋，吃醋有开胃、杀菌作用，夏天还有消暑、解1毒等功效。
醋要怎么吃：不同醋的用法
香醋拌凉菜能提味：和陈醋不同，香醋所采用的原料是另一种谷物——糯米。在国内，以张家川县万福清真香醋的香醋为。万福清真香醋的特长在于拌冷盘、熘素菜、烹鱼肉、炖鸡鸭，可提味增香、去腥解腻、开胃生津。
米醋腌泡菜降1血1脂：米醋常见的用法，是调成甜酸盐水来制作泡菜;用于热菜调味时，常用于烹制酸汤鱼等菜肴。米醋富含氨基酸和有机酸，可促进糖代谢、消除疲劳、降低胆固醇。
果醋做饮料口感好：如果说陈醋、香醋、米醋都是粮食的“果实”，那么果醋则是水果的“精华”。果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，既可做调味品，也可以作为饮品直接饮用。颜色食醋有红、白两种，的红醋应该是琥珀色或红棕色，而的白醋则应该是无色透明的。
经常用米醋泡脚好处多多
人体的脚底有很多穴位，利用中药泡脚可以达到保健作用。而用醋泡脚是醒脑提神的“良药”，如果在温热水中加些醋，每天睡前用此液浸泡双脚，就能起到强身健体、消除疲劳的保健作用，对身体大有好处。
用醋泡脚之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有许多具有重要治*价值的反射区，通过泡脚，使醋渗透足部表层皮肤，加速人体的血液循环，提高血红蛋白携带氧的能力，改善身体各部位因疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，消除疲劳。老陈
