在冬、春季，蔬菜雪害很常见，遇大雪和持续多日降雪，雪灾就会大发生，将露地蔬菜压埋或将棚室压垮，造成大减产或绝收，冲击蔬菜市场供应。因此，菜农应对此引起高度重视。降大雪或暴雪时，露地蔬菜大部分或全部被掩埋，此时如遇冰冻天气，蔬菜会严重遭受或冻死，大大加重危害。棚室蔬菜遇大、暴雪，由于积雪厚和草苫吸水等，若不能及时清扫积雪，大部分棚膜会被压破，不能负重的棚架会被压倒，损失是
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在冬、春季，蔬菜雪害很常见，遇大雪和持续多日降雪，雪灾就会大发生，将露地蔬菜压埋或将棚室压垮，造成大减产或绝收，冲击蔬菜市场供应。因此，菜农应对此引起高度重视。降大雪或暴雪时，露地蔬菜大部分或全部被掩埋，此时如遇冰冻天气，蔬菜会严重遭受或冻死，大大加重危害。棚室蔬菜遇大、暴雪，由于积雪厚和草苫吸水等，若不能及时清扫积雪，大部分棚膜会被压破，不能负重的棚架会被压倒，损失是毁灭性的。
一般的降雪覆于棚膜或蔬菜上，会挡住进入棚室内或照射到蔬菜上的光照，降低光合作用、产量和等。雪融化时，大量的水会进入蔬菜地或渗入棚室内，增加土壤和空气湿度，形成湿（渍）害，促使病害的发生。雪后骤晴，生长势弱的蔬菜被强光突然照射，植株会失水，致使叶片凋萎、落花、落果或整株枯死。
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棚室内的辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、番茄等zui易受雪害和化雪时的冻害，这些蔬菜一旦受到雪害，轻的减产百分之十到百分之二十，重的减产百分之五十以上或绝收。白萝卜、胡萝卜、甘蓝等相对耐雪、冻害。
棚内下挖过深是当前蔬菜大棚建造中的突出问题
虽然蔬菜大棚已经普及，也有越来越多的农民投身到蔬菜大棚工程建设中，可是因为有些地区的农民知识不够，把蔬菜大棚建设仿造了地窖建设，棚内下挖过深，结果不仅降低了蔬菜的产量及，还造成了不应有的经济损失。
棚内下挖过深是当前蔬菜大棚建造中的突出问题之一，有些菜农为了追求种菜效益，提高棚内建设高度，导致棚室墙体的土方量增加，以为这种行为有利于蔬菜保温，其实这是不合理的。
这一方面会造成蔬菜大棚前脸处出现较长的遮阴带，同时也会造成地表的一层生土，有机含量低，土壤有益微生物匮乏，透气性差，如果不加以改造，当季蔬菜生长必然受影响。
蔬菜小棚搭设的时候先用细竹竿、粗铅丝或细钢筋做材料
如果是蔬菜小棚的话，搭设的时候先用细竹竿、粗铅丝或细钢筋做材料，将它们扎成拱形骨架，把塑料薄膜蒙在上面，再用几条绳索把薄膜扣在骨架上，薄膜四圈落地的边脚用田土压住。
如果扎设的小棚很长，可用两块塑料薄膜纵向蒙在骨架上，彼此之间不要烫死，但搭接处需彼此重叠，重益部分不应少于20厘米，通风降温时把搭拉处拉开。如果棚体很小，只用一块薄膜篆盖，可揭开薄膜的南侧下沿通气。
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