熟食由于开袋即食。省时、方便给我们带来了很大的方便，受到了广大消费者的喜爱，那么在选择像白条鸭这样的熟食产品的时候我们需要注意的有哪些方面呢？下面我们就一起来简单的了解一下：
、应注意熟食销售柜台内或简易包装上的标签标注是否规范。特别应注意生产日期、保质期限和保存条件，如熟肉制品是否在规定的温度条件下存放，是否在保质期内等。
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熟食由于开袋即食。省时、方便给我们带来了很大的方便，受到了广大消费者的喜爱，那么在选择像白条鸭这样的熟食产品的时候我们需要注意的有哪些方面呢？下面我们就一起来简单的了解一下：
、应注意熟食销售柜台内或简易包装上的标签标注是否规范。特别应注意生产日期、保质期限和保存条件，如熟肉制品是否在规定的温度条件下存放，是否在保质期内等。
第二、节日期间超市卖场内量大，熟食在销售过程中易受到二次污染，应此超市自行简易包装和不改刀的非定型包装熟食卤味应当在封闭式冷藏柜或者保温柜内销售。消费者在购买熟食时，应要求专销人员称取，切勿直接动手 。
第三、气温偏高的季节，消费者购买熟食后应按照标注的保存条件贮存，食用前再根据食用方法加工,杀菌。
第四、自觉增强自身的卫生意识，改变不良的消费习惯。
在选择像白条鸭这样的熟食的时候注意以上几个方面的注意事项，选择到安全放心的食物。
休闲食品中爱的还是鸭掌，那种香味让你久久不能忘，每次购物都会买来好多的鸭掌，让自己吃个尽兴，今天一时兴起，要亲手制作自己喜欢的鸭掌。去查了一下，掌握了它的制作方法，让我们一起来学习制作吧。
1、将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。
2、将鸭掌转微火煮滚后续煮约10分钟即关火，接着浸泡约30分钟后捞出鸭掌，即可吹凉、晾干，备用。
3、热油锅至约160℃，将作法2的鸭掌放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完成。
让休闲食品在家就能方便吃的到，自己亲手制作的鸭掌，会有另一番味道，感受到其中的快乐让你更喜欢。
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