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植物苦瓜属于葫芦科并以苦瓜之名而为人所知。苦瓜生长于热带和亚热带地区，包括东非的部分地区，亚洲，海地区和南美，在这些地区苦瓜既是食物又是药物。其可开出美丽的花朵和多刺的果实。这植物的果实就和其名字一样－它尝起来很苦。虽然苦瓜的种子，叶子和藤蔓都可使用，但其果实是该植物药用部位广泛使用的。其树叶的汁液和果实或种子被用作驱虫剂；另外，山药还有峰兄作用哦，嘿嘿食用方法：苦瓜粉2匙山药粉1匙，将苦瓜粉、山药粉放入杯中，用热水冲泡，加入蜂蜜(或白糖)搅拌饮用。在巴西，其作为驱虫剂的剂量为2至3颗种子。苦瓜的未成熟果实因其含有苦瓜苦素而更显苦涩。苦瓜苦素主要由多种三萜类组成，其中包括苦瓜素甙A-E,K,L和momardicius I, II and III。根部和果实被作为堕胎药使用。
罕娜院士发明的提取纯化技术先后得到WTO(世界贸易组织)、PCT(世界知识产权组织)国际组织的发明专利保护。
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苦瓜多肽
苦瓜粉+荷叶粉
适合人群：想增进拍度供能的的MM
荷叶粉有兽神手链促进拍的供销。每天喝四次荷叶茶，可以改善变蜜，对剑飞更有帮助。
食用方法：荷叶粉：空腹时饮用。在饭前喝下。荷叶茶2-3克就可冲一茶杯。基本上冲3—4杯。晚上一定要喝一次(晚8-9点)。(荷叶茶必须是浓茶，才能有剑飞效果哦)。夏天的话，MM可以冲泡一大壶荷叶茶，冰镇一些，平时当开水喝哦：)
苦瓜粉10-20克，凉开水200毫升，直接冲服，每日中餐和晚餐后半小时各一次。
苦瓜粉剑飞法需谨慎使用，因为苦瓜熟食性温，生食性寒。脾虚胃寒者不应生吃苦瓜。第二：怀孕或者计划怀孕的女性慎食，因为苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。有抗生育的，吃多了可致刘婵。所以苦瓜剑飞一定要慎重。
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夏天来了，苦瓜非常的受欢迎，因为其有着很好的请热解读的功效。为此也有很多人拿苦瓜来泡酒。那么怎样自制苦瓜酒呢？下面就一起来看看吧！
一、工艺流程
选料→清洗→选瓶洗涤→装瓶→注酒→封盖→贮存→成品
二、加工技术
1、选料：选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。
2、清洗：用流动的清水充分洗净，沥干水备用。
3、选瓶：自制苦瓜酒，可根据自身条件，任意选择瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。空瓶首先用碱水洗净，再用沸水杀菌15至20分钟，备用。若加工量大，也可选择密封性好的大型容器。
饮用方法：每次取3-4片放到水杯里，用刚开的水浸泡，喝2-3杯即可，有非常好的清热、解暑饮用方法：每次取3-4片放到水杯里，用刚开的水浸泡，喝2-3杯即可，有非常好的清热、解暑饮用方法：每次取3-4片放到水杯里，用刚开的水浸泡，喝2-3杯即可，有非常好的清热、解暑
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