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热呼呼的水果萝卜(沙窝)丸子汤幸福感爆棚入秋后，温差变化好大呀，有没有人和小编一样，特别想喝到一口热呼呼的萝卜丸子汤。1.准备食材：天津水果萝卜（或绿萝卜），猪肉，葱，姜，香菜，料酒，盐，味精，香油，淀粉，食用油。2.绿萝卜切丝或擦成丝也行（个人认为擦丝方便，还均匀），将葱，姜切末，香菜切碎，猪肉剁馅。3.将葱姜末，料
紫心沙窝萝卜种植
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视频作者：天津市西青区北园家庭农场
热呼呼的水果萝卜(沙窝)丸子汤幸福感爆棚
入秋后，温差变化好大呀，有没有人和小编一样，特别想喝到一口热呼呼的萝卜丸子汤。
1.准备食材：天津水果萝卜（或绿萝卜），猪肉，葱，姜，香菜，料酒，盐，味精，香油，淀粉，食用油。
2.绿萝卜切丝或擦成丝也行（个人认为擦丝方便，还均匀），将葱，姜切末，香菜切碎，猪肉剁馅。
3.将葱姜末，料酒，香油，淀粉，盐，味精，猪肉馅一起放入一个大碗里，顺着一个方向调馅，馅太干的话，倒入一点凉水，每次少倒，调好即可。
4.准备一个锅，放入凉水，烧至快要开时，调成小火，用手或勺子团成一个圆圆的肉丸，依次放入锅里，等待锅开时，再多煮会至肉熟，放入萝卜丝，香菜碎，香油。
在这个冷风吹的季节里，喝上一碗萝卜丸子汤，再搭配一份米饭，幸福的简直不要不要的。
萝卜种子什么时候种植较好对土壤ph值也有要求
萝卜种子什么时候种植较好？对土壤ph值也有要求
萝卜种子适合秋天种植。
萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃，适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃，适温为18℃-20℃，当温度零下1℃-零下2℃时，肉质根会受冻萝卜。
以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土较好。土壤的pH值以5.3-7为合适。
天津沙窝萝卜基地种植出来的萝卜色泽翠绿
冬天在一些个小城市，或者是农村里，大多数的人们吃什么菜比较多呢，当然是白菜和萝卜了。萝卜的品种有好多，沙窝萝卜、红皮萝卜、等好多品种，天津沙窝萝卜基地种植出来的沙窝萝卜色泽翠绿。由于这里的土壤特别，造就了沙窝萝卜的口味，其它地方的土质就很难种出这种口味的萝卜。沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一，甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，含芥辣油，具特有的辣味；
一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，形容质地特别酥脆；沙窝萝卜是一种按个卖的萝卜，是在春节前上市，产量不多，名声在外，果蔬的形象已经树立，自然让消费者在心里上有倾向性。
民间常以其各种疾病
民间常以其各种疾病：
1.治扁桃腺炎：萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日两至三次。
2.治：萝卜汁300毫升，调匀以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。
3.治胃痛：每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。
4.治：取生萝卜100克，捣汁，每日三次用汁水涂。
5.治冻疮：白萝卜切片，烘热，涂擦。但冻疮破溃不宜采用。
6.治头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次服100毫升。患者忌服。
7.治偏：鲜萝卜捣烂
