临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家
普天面包糠是一种广泛运用的食物添加附料,用于油炸食物外表,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰厚。
普天面包糠厂家制造的方法:
面包糠制造很简单,小编为您介绍一下七步制造面包糠:
1.把面包边,面包头尾都切成小粒状。
2.倒进烤盘里铺开
面包糠批发价
临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家
普天面包糠是一种广泛运用的食物添加附料,用于油炸食物外表,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰厚。
普天面包糠厂家制造的方法:
面包糠制造很简单,小编为您介绍一下七步制造面包糠:
1.把面包边,面包头尾都切成小粒状。
2.倒进烤盘里铺开,放进烤箱用150度烤。
3.间中要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。
4.烤至酥脆后拿出来放在那边待凉。
如果说没有面包糠,那么我们就可以选择用干馒头了,首先我们要把馒头晒干,去皮之后再揉成碎屑就可以了。
面包糠是可以制作成多种美味零食吃的,常吃的鸡米花就是这样的食物,同时大家常吃的炸鸡等食物,都是有面包糠使用的。
对面包糠来说,首先是可以直接吃的,而且面包糠还是一种广泛使用的食品添加辅料了,特别是在制作油炸食品的时候,可以把面包糠附着在表面,这样可以让食物的味道更加香酥脆软、可口鲜美。
怎么自制面包糠效果更好
土司去掉外皮,切小块,放入搅拌机,15秒钟即可。用这种方法自制面包糠,但做出的面包糠要放一段时间才会变硬,不能马上使用。
吐司2片切成小丁。平底锅加热,开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟,再用铲子压碎,至吐司变硬变脆。将吐司碎放入筛网,用擀面杖压成粉末状即可。
把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
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