酒店服务质量包括有形产量和无形产量。有形产量包括酒店设施设备的质量、实物产量、服务设施环境质量。无形产量包括礼节礼貌、服务态度、服务技能、服务效率及安全卫生等。酒店精细化管理与个性化服务主要体现四个基本特点:“、准确、细致、到位”。影响酒店服务质量的因素有:对服务质量重要性认识不够,酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向,酒店管理者往往关注能
度假酒店
酒店服务质量包括有形产量和无形产量。有形产量包括酒店设施设备的质量、实物产量、服务设施环境质量。无形产量包括礼节礼貌、服务态度、服务技能、服务效率及安全卫生等。酒店精细化管理与个性化服务主要体现四个基本特点:“、准确、细致、到位”。影响酒店服务质量的因素有:对服务质量重要性认识不够,酒店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向,酒店管理者往往关注能直接增加酒店收益的内容,对服务质量的重要性视而不见。

加强对顾客的管理。在顾客入住时要加强对顾客信息的收集,在顾客离开时要加强对顾客意见的收集,并及时将信息储存起来,进行处理、 分析 ,以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务,令客人满意。对顾客的行为进行引导,帮助客人了解服务流程,更好的配合服务人员的服务,使顾客能够愉快的享受服务过程。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。服务质量是酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。
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