铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅为什么能“不粘”?
不粘锅,指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘,全靠内表面的涂层材料。
这些涂层材料具有良好的润滑性,摩擦系数小,表面张力较小,使其难以粘附物质,所以,食物就不容易粘上去。
每次炒完菜
真不锈炒锅厂家定制
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅为什么能“不粘”?
不粘锅,指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘,全靠内表面的涂层材料。
这些涂层材料具有良好的润滑性,摩擦系数小,表面张力较小,使其难以粘附物质,所以,食物就不容易粘上去。
每次炒完菜
头疼的就是洗锅
因为锅里粘着一些食物……
于是不粘锅成功吸引到了大家
不粘锅常见的涂层材料有两类:
◆含氟聚合物,如聚四氟乙烯(又称特氟龙);
◆硅氧聚合物,如陶瓷涂层材料。
相较而言
含氟聚合物的涂层不粘性更好
而陶瓷涂层的耐刮擦性更好
使用不粘炊具的提示:
保护涂层。虽然您不需要担心误食涂层,但如果避免刮擦,锅的性能会更好。请勿在烹饪和洗涤时使用金属器具,并且在存放时也要小心,防止刮蹭涂层。
及时更新锅具。如果不粘涂层表面被划伤或开始剥落,使其失去不粘性,那么就要更换锅具。不粘涂层一般只是在三到五年的使用期内能表现良好。
在炒菜时,为不粘锅的外表,每次做完一个菜肴后用洁净抹布擦一下即可康复洁净外表,在做完菜后等锅天然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲刷热锅,否则会下降不粘锅的运用寿命。而且烹调时运用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,防止尖利的铲具或金属器具危害不粘锅的外表。
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