工业级醋酸钠的性质。
醋酸钠分子式：C2H3NaO2
醋酸钠分子质量：82.03
醋酸钠熔点：324℃
中文名称：钠；醋酸钠；钠；无水。
化学品名称：醋酸钠（CH3COONa）
分子式（Formula）： C2H3NaO2
分子量（Molecular Weight）：82.03
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工业级三水醋酸钠
工业级醋酸钠的性质。
醋酸钠分子式：C2H3NaO2
醋酸钠分子质量：82.03
醋酸钠熔点：324℃
中文名称：钠；醋酸钠；钠；无水。
化学品名称：醋酸钠（CH3COONa）
分子式（Formula）： C2H3NaO2
分子量（Molecular Weight）：82.03
127-09-3 （无水）
6131-90-4 （三水合）
碱性pKb= 9.25
的生产方法主要是热熔浸法和重结晶法
一、热熔浸法
采用这种方法首先要把硫酸镁母液倒入浸液器，在这里要注意一下硫酸镁母液的浓度为30g/100 ml,再把混合盐溶液加入到浸液器中，这两种溶液的体积比为2:1,这其中还要注意混合盐溶液中要有30%的硫酸镁和35%的氯化钠。利用静态法测定醋酸钠在水中不同温度下的溶解度,同时利用激光散射法测定醋酸钠在不同温度、搅拌速率、降温速率条件下的超溶解度,得到溶解度与超溶解度的曲线从而拟合出醋酸钠在水中溶解度和超溶解度的方程,确定介稳区范围。以上的两种溶液要在45~50℃的温度下放置4小时，4个小时后将NaCl除去的清液要在5 ℃左右进行冷却结晶，再经过洗涤、过滤、干燥后得到。
二、重结晶法
采用此种方法要先把一定数量的工业硫酸镁放入溶解槽，倒入水，放置大约两小时，将沉淀的重金属硫酸盐过滤除去，滤液要经过浓缩、冷却结晶、离心分离，再把以上的硫酸镁放入容器中进行干燥脱水后得到的就是。
含水醋酸钠结晶只要经过加热，晶体里面的水又会重新释放出来，再把原本的结晶醋酸钠溶解成水溶液状，这个时候我们把这杯水溶液放进小袋子里面，等到开始降温了，由于在温度高的时候是呈现饱和状态，现在降温了之后，水中的醋酸钠盐类就会呈现过饱和状态，这个时候只要有一点点的晃动，小袋子里的醋酸钠盐类又会重新把水一起结晶出来，让整个小袋子里面的水溶液统统变成硬梆梆的晶体，同一时间，由于结晶整个步骤是放热的反应，所以整个小袋子也会开始变得温暖，就可以拿来当暖暖包用了！原理：（产生原因是弱酸的部分电离）魔术用途：可用来表演水中抓冰魔术。
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